明天的冷露節氣，這個傳統食物記得給家人吃，滋陰潤燥，烤早點餅真香，明天是寒露節氣，寒露是秋天的第五節氣，寒露節氣的到來北方的氣溫明顯感覺到變冷了，南方的寒露節氣中晝夜的溫差很大，晚上氣溫很冷，請注意寒冷，寒露越厲害，越冷，尤其是下雨後，被說成“秋雨一降就會變冷”也是合乎道理的，冷露節氣不同的地區有不同的飲食習慣，這個季節的螃蟹很肥，古人詩云：“9月盤其10月底，提著奇率喝酒為菊花日”，因此冷露有吃螃蟹的習慣喝秋茶等，除此之外，還有一個美食也不能錯過寒露節氣，那就是吃芝麻。

芝麻分黑芝麻和白芝麻，都各有風味，我們家人更喜歡黑芝麻，營養又好吃，黑芝麻裡含有大量的脂肪和蛋白質，有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等多種營養成分，秋天乾燥的日子多吃一些黑芝麻可以美容養顏，烏黑清潔頭髮，又滋陰乾燥，對身體健康很有益，明天的冷露節氣記得給家人吃一些黑芝麻順應節氣又很養人，雖然黑芝麻的吃法也有很多，但是餡兒、芝麻派、黑芝麻裡放蜂蜜吃等，非常有營養很好吃。

在這裡分享黑芝麻的吃法更簡單，明天做寒露節氣的早餐給家人吃正好，那是芝麻雞蛋蔥花餅，炒黑芝麻香後，拌上面粉、蔥花、雞蛋和鹽攪拌均勻，醒後放入平底鍋烤兩面金黃色芝麻蛋餅，顏色和香味都很好，看著很有食慾，吃著也很好吃，明天是冷露，有錢沒錢，這個傳統食物記得吃，滋陰潤燥，烤早點餅真香，以下是詳細的方法。

【芝麻洋蔥仙貝】

食材：雞蛋2個，麵粉適量，黑芝麻適量，蔥少許。

材料準備：油鹽適量。

細節：

1、芝麻要早點炒香味，這樣吃味道更好，蔥洗淨後切開蔥花。

2、在碗里加入適量的水，加入小麥粉。

3、放蔥。

4、加入雞蛋液和香噴噴的黑芝麻。

5、將食材充分混合，混合至乾燥粉消失，加入少量的鹽調味的話，這裡的口感會很鹹，喜歡甜食的話可以換成砂糖。

6、再次將鹽和紙漿混合均勻攪拌，之後，靜置10分鐘左右的漿糊，使之覺醒下。

7、將平底鍋或電餅乾加熱，塗上少許油，將混合好的黑芝麻粉放入鍋中烤，然後在薄煎餅兩面加固，成金黃色即可。

剩下的紙漿也可以用同樣的方法燒鍋盛盤就可以上桌，這樣的家庭版：芝麻蛋蔥花餅可以，這樣烤的黑芝麻蛋餅的顏色是金黃色的，一口咬也有黑芝麻的香味和濃厚的蔥香胃不好很好吃，早餐加上熱豆漿一起吃，營養好飽，製作方法也很簡單，不需要揉小麥粉，也不需要出小麥粉，簡單省事又好吃，不早起也可以吃，非常適合早餐，大人和孩子都喜歡，明天是寒露節氣，請給家裡人做這個芝麻蛋餅吃，配合節氣來養人。

Lily美食談料理小貼士：

1、建議您事先炒好黑芝麻的香味再做芝麻餅，這樣烤的芝麻餅更香。

2、這裡有鹹味，喜歡甜食的話放糖，可以根據自己的喜好來選擇。

3、把攪拌好的粉輕輕地放在一邊，睜開眼睛，這樣烤的年糕更軟更好吃，涼了也很軟。