你可能沒有聽說減肥堅果，對吧？許多人認為堅果含有高脂肪，但研究表明，正確食用堅果不僅有益於健康。抗衰老對減肥也有很好的效果。堅果也是減肥食品，但高脂肪，高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值很高，仍然在遠處。然而，研究表明，堅果含有脂肪和營養成分，健康和美麗是不可分割的。那麼，堅果對減肥的影響是什麼？

據研究，堅果可以促進血液中舊廢物的流動，加速向細胞輸送氧氣和營養物質，有效預防心血管疾病，恢復腹部面板彈性，如果將堅果和魚乾一起吃，可以發揮具有補鈣和抗衰老的功效。堅果營養價值很高，應該在家裡各個年齡段都可以吃。但是，如何健康飲食？

Q1：堅果的脂肪含量很高？

A：堅果是50％至60％的脂肪，對身體不飽和脂肪酸有益，可以增加好膽固醇，降低壞膽固醇含量，防止高膽固醇等文明疾病。此外，堅果還含有碳水化合物，蛋白質，維生素，礦物質和食物纖維，適量攝入，健康和美麗！

Q2：吃堅果可以改善便秘？

A：堅果含有豐富的膳食纖維，可以啟用腸道蠕動，消除體內廢物，幫助改善面板狀況。

Q3：1天的食用份量？

A：因為堅果含有高卡路里，吃太多會導致肥胖和痤瘡。如果你只吃一個品種，每天25粒杏仁，開心果43粒，核桃，腰果，榛子等約25克。一次不能吃那麼多，可分幾次吃。

Q6：什麼時間吃比較好？

節食者不妨更換點心堅果吧！或者沒有時間吃早餐的人可以帶來堅果並在公司吃。二十五粒杏仁相當於一個飯糰的熱量，但可以提供良好的脂肪，礦物質和維生素，給你充分的活力！

Q7：和什麼食材搭配一起吃效果更好？

臺灣人一般缺乏膳食纖維和鈣的攝入量，建議一起吃堅果和乾魚。此外，透過食用高維生素E含量的堅果和蛋白質吸收牛奶，徹底清除抗衰老必需成分！

Q8：堅果的儲存方法？

為了保持堅果的營養價值，避免高溫和潮溼，以防止酸化。它可以密封和冷藏，以延長保質期。

①堅果熱量：美國時代雜誌曾將堅果列為“十大健康食品”，因為它們含有單不飽和脂肪酸和植物甾醇。可以減少體內的“壞膽固醇”，但堅果熱量不容小覷，營養學家建議每天要限制一次，以免吃太多熱量。

②堅果儲存：如果你一次購買一個大鍋，堅果很容易產生自由基，因為不斷切換，這將惡化原來的營養價值。因此最好購買小包裝，每個包裝只需要金額。

③好的堅果：要在低溫下慢慢烘烤，雖然耗時，但可以強行取出油，使堅果香脆，並保留原有的營養成分，如果在高溫下炒，堅果會吸收油而不是。