分享6道超級下飯的家常小炒,連吃一週都不膩,全家都喜歡!

哈嘍大家好又來給大家推薦美食了,烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全,喜歡的美食的你千萬不要錯過,喜歡的話可以關注一下哦!

導語:

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清炒抱兒菜

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作法

1,最先,將買回去的抱兒菜放到冷水內多清洗幾次,瀝水後,切割成塊狀,放到盤裡。

2,隨後,再把蒜頭表面解決下,洗一洗整潔後,切割成顆粒物樣子。

3,這個時候,熱鍋內倒上適當的植物油,再把蒜頭放鍋中進行爆香,隨後,將抱兒菜倒進鍋中。

4,用灶火迅速的煸炒後,食物炒成斷生後,再加鹽,味精進來,炒成食物進味後,就可以擺盤了,端上菜一下子被優惠價。

香菜熗煎土豆絲

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原材料

馬鈴薯2個、香萊一把、食用油一茶匙、生抽醬油一飯勺、米醋半飯勺、糖一茶匙、米椒2個、芝麻油數滴

作法

1。馬鈴薯切割成略粗的土豆條,澆上適當油,稍翻拌,讓每根上面沾上油。

2。小烤箱至190度,烘烤盤下鋪錫箔紙,錫箔紙刷上打油,將土豆條勻稱鋪地在上面。

3。放進烤箱烤15分鐘上下,至略微發黃。

4。香萊切條,與炒土豆絲混和,澆上植物油、生抽醬油、醋、糖,翻拌就可以。喜愛辣的可新增米椒碎,喜愛口味濃厚的可滴進些芝麻油。

海鮮芝士焗飯

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食物提前準備:

扇貝丁,白米飯,鮮蝦,各種蔬菜(西藍花,玉米,青黃豆粒,胡蘿蔔丁等)香油,生抽,無鹽黃油,奶油芝士。

作法:

1、鮮蝦洗乾淨切切丁,西藍花滾刀塊自來水焯好。準備好所述的食物。

2、鍋裡放無鹽黃油,起低火將無鹽黃油遇高溫化掉,將把剛剛準備好的蔬菜水果丁裝進去爆鍋,再把香油,生抽醬油酌量倒進。

3、再用一樣的方法把扇貝丁和鮮蝦裝進去炒。蝦炒的略微泛紅就可以了。

4、都盛出去,洗鍋,把植物油倒入,白米飯和蔬菜水果炒好,加適當的鹽。

5、盛出去放進錫箔紙盤裡,上邊擺放扇貝丁和鮮蝦,再撒上奶油芝士。

6、小烤箱190,烤二十分鐘,就可以起鍋了。

小提示:

1、能夠 往裡放自身喜愛的海貨,牛黃喉還可以。蔬菜水果也是呢,能夠 縱火腿丁,土豆塊,番茄丁都能夠哈。

2、能夠 配番茄沙司吃味兒更強,喜愛奶油芝士的小夥伴們能夠 加多。

3、白米飯如果煮好的,剛煮出去的白米飯會黏。

4、海貨要新鮮的,不必吃壞肚子。

5、電烤箱要提早加熱五分鐘才能夠 哈。

6、奶油芝士要趁熱吃才會金屬拉絲哦。

薺菜炒春筍蟹味菇

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原材料:

春筍4支,蟹味菇一盒,茼蒿150克,鹽、果蔬粉、油適當

作法:

1。春筍剝去機殼和老根,清洗切割成條,茼蒿清理整潔除掉老根斬成末,蟹味菇去根清洗

2。春筍條在燒開水的鍋中,加少量鹽焯燙2~五分鐘撈起來涼幹

3。蟹味菇用開水氽燙後撈起來涼幹

4。鍋燒熱後倒進油,放入焯過的春筍條,煸透

5。倒進茼蒿末爆鍋一會兒

6。最終新增蟹味菇爆鍋勻稱後放鹽、果蔬粉煸炒勻稱就可以

酸辣土豆絲

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食物:2個小南瓜,蔥段,蒜泥,也有別的調養品(事後會講到)。

作法:

1、將馬鈴薯清洗削皮,隨後切成細絲狀,實際上酸辣土豆絲這家常小菜儘管看上去簡易,可是怎樣將馬鈴薯切割成極致的細條,卻難住了許多網民。如果我們刀功達不上,徹底能夠 將這道美食製成酸辣土豆條,味兒也很非常好,無須侷限於馬鈴薯的大小與尺寸。

2、將炒土豆絲放進盤裡,倒進冷水清理幾次,這一流程也是這道特色美食的重要,目地是以便清理掉炒土豆絲表層的木薯澱粉,讓做出去的酸辣土豆絲更為可口。

3、鍋裡放小量植物油,低火提溫,等油溫度適合的情況下放進蔥段、蒜泥和朝天椒進行爆香,隨後再將炒土豆絲倒進鍋中持續煸炒。三分鐘後改文火,加上小量老借調色,加上適當食用鹽和雞精調料提味,再倒進一絲白米醋,再次煸炒幾下就可以起鍋了。

腐乳雞翅

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原材料:雞翅中250g,辣椒一個半,尖椒一個半,鹽、油、米酒、腐乳汁、蔥、姜、醋、醬油、糖適當

作法:

1、雞腿洗乾淨,從正中間剁開,放進蔥姜,少量米酒和一點鹽醃漬三十分鐘

2、青紅椒洗乾淨切片

3、鍋中加點油,放雞腿入鍋煸炒,加少量米酒,一點醋,適當醬油煸炒

4、放進兩炒勺腐乳汁,新增小量糖,倒進適當開水燉雞翅,

5、大火燒開轉文火,至雞腿燉熟,料汁縮緊

6、將切片的青紅椒倒進,迅速煸炒後起鍋,進行!

好了今天的美食分享就到這裡了,本文由楊楠做美食原創,更多美食歡迎關注並觀看下期內容!