晚餐吃好就這麼做,簡單幾步全搞定,保證吃了還想吃

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胡蘿蔔珍珠丸:糯米泡8個小時,胡蘿蔔洗淨,切成兩半,一半切碎,另一半切成片,胡蘿蔔碎與牛肉餡、蔥花、花椒麵、豆油、生抽充分攪拌好,再用手攥成小團,放在糯米上面滾滿糯米,胡蘿蔔片放在鍋底,逐一擺上糯米丸子,上鍋蒸12分鐘即可,美食無處不在。

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經典粵式豉油雞腿:自動烹飪鍋加適量油,選擇“燜”模式,預熱放入蔥絲和薑片;爆香後放入八角和冰糖;再加入足量清水;倒入醬油;料水煮開之後放入雞腿;燉5分鐘後翻面,5分鐘後再翻面,反覆燉20分鐘左右就可以出鍋了,很多人都喜歡。

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韭菜炒豬肝:將韭菜末、蒜茸、姜茸入熱鍋熱油中稍微爆一下;倒入豬肝,翻炒片刻,再翻一面;下醬油、糖、紹興酒翻炒片刻;倒入韭菜,翻炒5-8秒鐘,立即熄火;在鍋中稍微停頓1分鐘後,再裝盤即可上桌開吃啦!

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辣子雞丁,雞胸肉洗淨切丁,加入所有醃料抓勻,醃漬約2分鐘備用。青椒洗淨去籽切丁、幹辣椒切段、蔥洗淨切小段、姜洗淨切小片,備用,將所有調味料調勻成兌汁備用。熱鍋,倒入沙拉油,加入雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用,另熱一鍋,倒入沙拉油,以小火爆香蔥段、薑片、幹辣椒段,再加入作法青椒丁和雞胸肉丁,以大火快炒約5秒後邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可,營養豐富易消化,讓你得到一份暖胃的享受。

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芹菜爆炒肥腸,芹菜擇好洗淨切成小段,非常切成小塊,蔥姜切好備用,鍋裡倒油爆香蔥姜,放入肥腸翻炒兩分鐘放入芹菜翻炒均勻,放入適量生抽,鹽和十三香翻炒兩分鐘,加少許清水,最後淋入少許水澱粉和香油,翻炒均勻即可關火。可以細細的品嚐一下,絕對美味。

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蜜汁雞翅:雞翅洗淨,放入油,醬油,雞精,耗油,薑片,咖哩粉或胡椒粉,醃製至少一個小時,我醃了一個下午;用簽到雞翅串起,架在一個大碗上,放入微波爐,選烤雞檔,叮4分鐘,拿出來,刷上蜜糖,翻一面放進去再叮4分鐘,就出爐啦,超級好吃哦。