學幾道美味硬菜,顏值高味道贊,香到讓你尖叫

學幾道美味硬菜,顏值高味道贊,香到讓你尖叫

健康全麥黑芝麻吐司:高筋麵粉200g、全麥粉50g、糖40g、奶粉15g、鹽2g、水150ml、酵母4g、黃油25g、黑芝麻30g;全部材料依次放入麵包桶;將麵包桶放入麵包機;選擇“粗糧麵包”程式、450g、中燒色;一鍵式直到程式結束,取出晾涼切片,非常的健康有營養。

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臘味乾鍋菜花:菜花掰成小朵,臘腸切片,小米辣切成小段,蒜和薑切片,菜花焯水瀝乾備用,鍋中倒油燒至7成熱,放入小米辣、蒜片和薑片,再放入豆瓣醬和臘腸爆香鍋底,放入焯過水的菜花,加入生抽炒勻,臨出鍋撒鹽提味即可,美味的菜就完成了。

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紅燒排骨,鍋內燒開水,放入斬件排骨氽燙至出血水,撈起洗淨,瀝淨水備用。鍋內放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色。加入排骨,鍋內注入清水400ml(水量剛沒過排骨)加入所有調味料。大火煮開後,將排骨連湯汁轉到深小鍋內,加蓋小火燜煮60分鐘,煮至水剩約13時,將桂皮,薑片,香蔥,八角撈出。繼續煮至排骨可輕鬆用筷子插入的程度。轉大火,將湯汁煮至淺淺鍋底的位置,然後取出擺盤就可以了,是不是非常漂亮呢!

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黑椒鳳粒爆鵝肝:將鵝肝切成大小均勻的厚片,拍少許幹澱粉下入勺內煎熟。勺內加寬油,將薯條炸熟瀝油,擺入盤內。勺加水將西蘭花氽熟也擺入盤內,將酸黃瓜切好後也擺入盤內作碟頭,將煎好的鵝肝裝入盤內。勺上火把自制黑椒汁加熱後淋在鵝肝上即可上桌。如果你是吃貨,這絕對是你不能錯過的美食。

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黑椒焗對蝦:把鮮蝦從尾部第二節關節處用牙籤挑除蝦線,剪去長鬚後洗淨,小洋蔥切粒、青紅椒去籽後也切粒,把黑椒醬、生抽醬油和料酒混合,熱鍋,融化黃油,然後依次加入小洋蔥粒,鋪入鮮蝦,最後淋上汁蓋上蓋子,取消手動功能,選擇乾鍋功能,大約十分鐘左右,收汁完成了就有結束提示音了,趁餘熱倒入青紅椒和現磨的黑胡椒碎,拌勻出鍋。讓人垂涎三尺,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

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和味豆乾爆豬臉:豬臉肉切片、紅辣椒切成隨意狀。小蔥切碎、蒜切片備用。鍋裡倒少許油,燒熱。六七成熱就放入豆瓣醬,迅速炒開。放入豬臉肉,炒開。然後加入紅辣椒,翻炒均勻。加入蒜片和豆乾,倒少許醬油炒勻。最後加入小蔥炒勻即可出鍋咯,味道超級好。