01

配料

1個盒裝巧克力軟糖蛋糕粉

1個盒裝巧克力速溶布丁和派餡料

1杯水

1/2油

4蛋

2/3杯子棉花糖奶油

1/3杯狀黃油，軟化

2茶勺牛奶

1/2茶勺香草

1 1/4杯糖粉

1杯糖粉

2湯勺黃油，軟化

2湯勺牛奶

1/4茶勺香草

薄荷棒棒糖已壓碎

第一步：將烤箱加熱到350°F。用麵粉用烘烤噴霧劑充分噴灑12杯有槽管式蛋糕盤。

第二步：在大碗中，用電動攪拌機以中等速度攪打蛋糕配料2分鐘，偶爾刮一下碗。倒入鍋中。

第三步：烘烤38至40分鐘，或直到插入中心的牙籤乾淨為止。從烤箱中取出。靜置20分鐘；從鍋中取出到冷卻架。完全冷卻，大約1小時30分鐘。

第四步：在中等碗中，用電動攪拌器以低速攪拌棉花糖奶油，1/3杯軟化黃油，2茶匙牛奶和1/2茶匙香草，直至混合。打入1 1/4杯糖粉直到蓬鬆。折成6塊薄荷糖粉碎棒（約1/2杯）。將填充物放入裝有1/2英寸圓形管道尖端的裝飾袋中。擱置。

第五步：小心地將蛋糕的頂部朝下放在冷卻架上。使用瓜球機，挖出約2英寸深的10個（1英寸）孔，在蛋糕底部周圍均勻分佈一圈，保留切塊。

第六步：用管道將2湯匙大湯匙裝滿，以填滿每個孔，或用管道將其填滿，直到與蛋糕底部齊平。將預留的蛋糕塊放在餡料上蓋住。將盛肉盤放在蛋糕底部，然後翻轉，使蛋糕朝上。

第七步：在小碗中，將1杯糖粉，2湯匙軟化黃油，2湯匙牛奶和1/4茶匙香草精一起打成均勻。一次新增額外的牛奶1/2茶匙，直到達到所需的稠度。勺子錦上添花。在頂部撒上3個粗碎的糖果棒（約1/4杯）。

02

小島上的美食提示

用甜瓜球挖出蛋糕時要輕柔！蛋糕是易碎的，您不希望過分用力地挖出蛋糕來破壞蛋糕的外壁。

壓碎用於填充的糖果棒時，請確保不要留下任何大塊，因為它們可能會卡在管道袋的頂端。