民以食為天，一日三餐對於人體絕對不是填飽肚子這麼簡單，它是我們人體健康、生長、生存最關鍵的東西。我們人體所需營養物質的主要來源。所以三餐飲食影響著我們人體很多機能，包括頭髮健康，三餐健康，頭髮的滋養也是不容小覷的。

1。早餐

1.

早餐

　　健康早餐食譜：雜糧粥

+

雞蛋；雜糧煎餅

(

不加油條

)+

豆漿；燕麥片

+

牛奶等。

“一日之計在於晨”，早餐一天中最重要的一頓，它的作用絕不是“填飽肚子”。能量的補充為人們一天正常的活動提供營養，也是人類保證身體健康的基礎。

　　雜糧粥

雜糧富含水溶性B族維生素、泛酸。維生素對頭髮的生長有著至關重要的因素，泛酸則能有效防止脫髮、白髮，對我們的指甲健康也有很大的好處。每天一頓完美的粗糧早餐，如此堅持一段時間，你會發現整個人的心態都會好很多。

2.

午餐

/

晚餐

牛肉

+

魚類

+

十字花科蔬菜等

除了蛋白質和維生素，微量元素也是保持正常生長髮育、增加機體抵抗力的重要元素，更是頭髮強韌健康的主要因素。

鋅元素主要存在於海產品、牛肝、乾果、薯類和根莖類食物中，鋅與人體100多種酶、激素、核酸、蛋白質的合成有關，它可影響細胞分裂、生長和再生，同時也可使面板、頭髮、光澤有彈性、恢復色澤等。

多食“十字花科蔬菜”，包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能，達到護肝養肝的目的。