香菇雞丁和蔬烤蛋，味道是非常的好，客人都誇讚！我是百家號作者【濃濃美味】

【香菇雞丁】首先我們這道香菇雞丁的味道是非常的好。特別適合家裡面來客人的時候使用。小編的廚藝比較好，所以每次家裡來客人都是小編下廚房。每次來客人小編都會做一道香菇炒雞丁。每次都被客人吃得光光的。其實這道菜的做法非常的簡單。我們先來看一下食材雞肉50克，香菇15克，胡蘿蔔15克，土豆15克，青豆15克。洋蔥適量，醬油，澱粉，母嬰熱炒油。我們先把雞肉切成丁，加入洋蔥碎，再加入醬油，再加入澱粉拌勻醃製十分鐘。

然後再加入胡蘿蔔，再加入土豆切成丁，與青豆一同綽水。然後我們把鍋底淋入適量的牛油果油。翻炒雞丁，然後再加入過程一同翻炒，然後再加入適量的清水燉熟。淋入適量的醬油，收湯出鍋了。下面小編詳細給大家介紹一下這道菜的食材。【主料】有雞肉50克，胡蘿蔔15克，土豆15克，青豆15克。然後在準備輔料香菇15克，洋蔥適量，澱粉適量，鹽適量。熱炒油適量，下面小編給大家再詳細的介紹一下這道菜的【做法步驟】。

首先，我們把所有的食材都準備好，然後我們把青豆焯水。然後再把胡蘿蔔和土豆切成丁焯水。然後我們再把雞肉切成丁，加入醬油。然後再加入洋蔥碎，再加入澱粉拌勻醃製十分鐘，然後鍋底淋肉適量的油翻炒雞丁。然後再加入。過程二一同翻炒，加入適量的清水，蓋上鍋蓋繼續燉煮。差不多十分鐘左右就已經燉熟了，然後我們就可以出國了，出國之前我們在淋入適量的醬油，然後就可以收湯出鍋啦。我們這道美味的香菇雞丁就做好啦。

香菇的功效與作用。香菇裡來想有山珍之王，真菌皇后的美譽，是世界上第二大食用菌。香菇常常被我們做成各種各樣的美食，出現在人們的餐桌上那營養價值豐富的香菇有哪些功效與作用吶？接下來小編給大家詳細的介紹一下。香菇可以降脂降壓香菇具有降血脂，降血壓的功效，香菇中含有香菇素能夠溶解膽固醇。騎到降血脂的作用，而香菇中的樂安塞氧化酶挑簷以及一些核酸物質可以起到降壓的作用。

也可以預防動脈粥樣硬化，肝硬化等疾病。香菇還可以延緩衰老。香菇中的水提物。體內過氧化氫有清除的作用，也能清除體內的自由基。常吃香菇能起到延緩衰老的功效。香菇還可以提高免疫力，香菇中的多糖可以促進淋巴細胞的產生，提高其活性。加強機體免疫力，還有治療慢性肝炎的功效。香菇也是補充維生素d的食物，常吃香菇可以促進鈣的吸收，預防佝僂病的發生。

香菇還可以預防面板炎症，香菇中有豐富的維生素b群，維生素b一，維生素b，二等b族元素，對於改善溢脂性皮炎等具有很大的幫助。食用香菇對於預防面板炎症和黏膜有一定的功效。香菇還有抗腫瘤，抗癌的功效。香菇菌蓋部分含有核糖核酸，這些物質進入人體後具有抗氧，抗癌作用的干擾素產生。具有防癌抗癌的功效，香菇中的。葡萄糖苷酶，有著明顯加強機體抗癌的功效。香菇的營養價值以每100克的香菇中含水費97。2克。蛋白質2。7克脂肪0。7克膳食纖維2。1克碳水化合物兩克。

除此之外，香菇中還含有豐富的微量元素，維生素d，維生素e等多種氨基酸。成年人每天吃25克鮮香菇，能滿足一天的維生素需求。而每天100到200克的幹香菇就能保持營養均衡，因此，在西方國家，香菇又有著植物肉的稱號。下面小編給大家介紹一下吃香菇的禁忌。香菇雖然好，但是食用時候還有很多需要注意的地方。香菇不能和鵪鶉肉一起吃，一直生吃的話，可能會使人體產生血管痙攣。香菇為發物，脾胃溼氣重的人忌食。有頑固性面板瘙癢症狀的不易食用。

【雜蔬烤蛋】今天給大家分享的是雜蔬烤蛋這道菜非常的有營養，而且還非常適合小孩兒吃。因為小孩子一般的都不喜歡吃蔬菜，但是這樣做起來的話，小孩子還是非常乖乖的，想吃到這道菜。而且還非常的喜歡吃。下面小編給大家分享一下這道菜的做法首先我們來看一下【主料】雜蔬粒適量，雞蛋四個，鹽適量，洋蔥末適量。

雜蔬烤蛋的【製作方法】首先，我們把食材準備好，咱收粒雞蛋四個，洋蔥，木耳，母嬰熱炒油鹽。準備好放到一邊備用，然後我們再把熱炒鍋裡面倒入熱炒油。等我們鍋裡的熱炒油熱的時候，然後再倒入事先準備好的洋蔥末翻炒均勻。然後再倒入雜蔬粒，我們在烤杯中打入整顆的雞蛋，然後再放好咱收丁放入鹽。烤箱200°烤十分鐘。簡單方便，營養的烤蛋就做好了，喜歡的媽媽們可以做給寶寶吃。

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