五香蛋

五香蛋又叫五香雞蛋、五香茶葉蛋，是南京著名的小吃。五香蛋因用滷煮而風味獨特。五香豆入口噴香，鹹甜軟嫩，細細品嚐，趣味橫生，由於烹製入味，一般色澤呈 紫檀色，入口富有彈性，香氣濃郁，讓人吃起來就停不住嘴嘍。

活珠子

活珠子是南京著名的特產，屬金陵小吃，是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形，蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。活珠子的味道鮮美，營養價值高。

南農燒雞

南農燒雞選取上等肉用仔雞做原料。在傳統工藝上經科學配方、技術處理研製的南農燒雞，濃香爽口、肉質鮮嫩、暖胃健脾、脂肪含量低。

鹽水鴨

鹽水鴨是中國南京特產的一種傳統滷菜鴨饌，是中國僅有的幾種低溫肉製品之一。鹽水鴨口味清淡而略帶鹹味，肥而不膩、鮮嫩味美。鹽水鴨一年四季都可以製作，以農曆八月間桂花盛開時製作的為上。

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統甜點，和“桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子”一同被譽為金陵南京四大最有人情味街頭小食。光潔的芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟，湯汁呈醬紅色鮮亮誘人，散發著濃郁的桂花香，吃後唇齒留香。

東山老鵝

東山老鵝，傳統名菜，屬金陵菜，是指將鵝剁成塊，與土豆塊紅燒，因其獨特做法最早出自南京江寧的東山鎮，故得名東山老鵝。

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