一個愛吃愛做到的麻麻

By lip8821

用料

牛裡脊 500g

姜 1塊

蔥 1根

花椒 5g

料酒 20ml

老抽 10ml

白糖 1勺

鹽 1勺

麻椒粒 若干

做法步驟

1、牛肉切片

2、放入蔥姜料酒，老抽醬油冰糖，煮肉

3、煮好的肉片晾涼

4、將肉絲成絲，去掉筋膜，鍋裡匯入油，放入麻椒辣椒，油開肉絲放進去煸炒，匯入醬油老抽糖，翻炒到肉絲成幹。忘了照抄肉絲的照片

5、晾涼即食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。