夏天馬上就要到了，人們的業餘生活也豐富了起來，尤其是夜宵時間，天氣好起來了，更多的人願意走出家門了。要說起夏天夜宵，我立馬有了畫面感，一群好友做在一大排檔前，點幾個時令海鮮和特色菜，來說幾瓶啤酒，一邊享受美食，一邊侃大山，夏日的夜晚總會有那麼一絲絲涼風，輕輕吹到我們臉上。光是想想都覺得十分美好，因此我會說，沒有大排檔的夏天是不完整的。

我生活在福建的一個南方海濱小城，以前每到夏天，我們這兒的海邊都會有各種大排檔直接擺在沙灘上，因為會漲潮，因此常常吃著吃著，不知不覺海水就淹到小腿下，店家就會讓大家把桌子撤上岸。當然，這種情況現在是不存在了，為了更好的規劃這些大排檔，也為了食客的人身安全，這些大排檔都已經被規劃成了店面。但說實話，我還是很懷念那種別清風拂過臉龐的感覺。

除了海邊的大排檔，我們這兒還有不少就開在街上的大排檔。我們這兒就有一家老字號的大排檔，那家店甚至已經成為了我們這座小城市的一大特色。這家店每天傍晚六點開始營業，夜宵時間的人是最多的。前不久，我和幾個小學同學一起去了這家大排檔，好久不去了，卻還是一樣的感覺。

五月的福建天氣已經逐漸邁入夏季，到店後我們點了幾個時令海鮮和幾個這家店的招牌。這家店最大的特色就是海鮮，各種螺類，像田螺、釘螺、海螺、蟶子，醋肉、炸雞翅、白灼蝦，當然必不可少的就是啤酒和冰的肥宅快樂水啦！上菜了，我們迫不及待的吃了起來，果然還是以前的味道，海鮮非常鮮美，沒有複雜的加工，但食材勝在新鮮，好久沒有這麼痛快的吃海鮮了。我們一邊品嚐的美食，一邊誇讚，要說起吃海鮮，最爽的還是在大排檔吃。

一邊吃一邊聊著小時候的囧事，有一瞬間覺得自己聊得太嗨，怕被隔壁桌投訴，但張望四周，大家都是在在聊自己的事情，根本無暇顧及我們說什麼做什麼。這大概是大排檔最幸福的事情吧！可以無所顧忌的嬉笑怒罵，暢聊青春。不知不覺，一聊就到了凌晨，想到第二天大家還有自己的事情，不得不結束這場聚會。雖然意猶未盡，但也算是很久沒有這樣酣暢淋漓的感覺了。

對於我們這兒的人們來說，夏天不能不去海邊，同時也不能不去幾次大排檔，否則這個夏天就算不上完整。大家會不會也有這種感覺呢？