這四款不同風味口味的美食,選出你的one pick吧

一日三餐每天都不可以少,大家現在都在很努力的賺錢。經濟也是越來越好,吃到的美食也是一天一個樣兒,不同地方的美食也會給你帶來不一樣的感受,不僅會受到本地人的喜愛,來旅遊的人也會受到影響,從而喜歡美食。中國可是有上下五千年歷史的,博大精深哦,身為中國人有點膨脹了,是不是情理之中。

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從以前皇上一頓飯就要吃那麼多,每天御膳房變著花樣兒做,就怕一個不高興。中國美食烹飪就有十四種之多,這也是為什麼中國美食也越來越會受到外國人喜歡的原因,就連很辣的食物也是越來越受歡迎。

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蘭州拉麵,蘭州拉麵又叫清揚牛肉麵,是“中國十大面條”之一。“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”和“一清二白三紅四綠五黃”,一清就是湯清,二白是指蘿蔔要白,三紅這個辣椒油要紅,四綠綠的是香菜綠和蒜苗綠,五黃這麵條要黃要亮。上大學第一年的時候,先開始是在食堂吃的,過了一個學期之後看見很多大一屆的都會去外面吃,於是也去吃了。那時候公交不是很方便,我們一行少說也有五六個壓馬路走過去的,距離還不是很短。

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蘭州拉麵的店鋪不是特別大,小小的,長方形的,我們五六個人基本佔了三分之二的位置,可想而知有多大了吧,雖然小但在冬天的時候就很溫暖。點的最多的就是牛肉拉麵了,那會兒吃是九塊一碗吧,碗並不是很大,碗底也是有點高得,湯巨多,面不是就很多,然後上面飄著幾片牛肉,夾雜著些許香菜。麵條很勁道,不是很細軟,吃一口面在嘴,喝一口湯,就是這個味道,最近一次吃發現已經不是牛肉片了而是牛肉丁。

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雜糧煎餅,在學校門口經常是在下午的時候,會有一個攤位賣雜糧煎餅的,是一個阿姨,年紀四五十歲左右。有一個大平鐵鍋,用全麥粉、麵粉、玉米麵加水調成麵糊,鍋子一熱澆上去,形成一張薄薄的麵餅,加入一顆雞蛋、香蔥、火腿、脆餅。加料就可以加自己喜歡的肉類,裡脊、培根、火腿、肉鬆一般價格在一兩塊之間。也就五六塊錢吧。但一個雜糧煎餅也是很大的,分成兩瓣兒,放學後可以和同學分著吃。

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冒菜,冒菜是屬於川渝那兒的美食,味道比較的麻辣,特點就是麻辣、鮮香的口感。和麻辣燙不同的是,麻辣燙是用湯熬的,冒菜會更加辣、麻、紅油多一點。經常吃的一家冒菜是小成都的。小橙都的裝修比較傳統一點,牌面是灰色的磚塊兒,紅色的字,左邊寫著冒菜,右邊寫著小橙都。一進門左邊就會有兩三排的食材供你選擇,拿一個透明的圓形碗,一個夾子,葷素是分開的,感覺食材比麻辣燙要多很多。

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必點的土豆、海帶、魔芋絲、青菜、豆腐、裡脊、魷魚絲、牛肉丸等應有盡有可千萬不能錯過了。在南方吃,一般都是點微微微辣,一次點單服務員問要什麼辣的程度。說要變態辣,服務員定是一驚,以為聽錯了,後來換成了麻辣味兒的,這才是正常的可能。不管你點多少都是一個大碗,會給你兩個裝米飯的小碗,米飯是不限量供應的,吃到飽為止,微微微辣並不辣,就是有點麻油的香味兒。

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周黑鴨,說起周黑鴨一定會聯想到絕味的,這倆可是密不可分的。最早之前只吃過絕味,吃得最多的鴨鎖骨,絕味有一款是一點兒不辣,但是很乾很乾,辣的一款也是幹辣幹辣的。相比之下,周黑鴨會更入味點兒,也比絕味的顏色要黑一點。並沒有絕味那麼的幹,周黑鴨在一個透明的大櫃子裡,鴨翅、鴨胗、鴨脖、鴨鎖骨。