說到俄羅斯，大家腦海裡的景象想必都是戰鬥民族不怕天寒地凍，冰天雪地也游泳的場景。俄羅斯當地的氣候嚴寒，所以身為戰鬥民族的他們，也會喝一些高度酒來給身體提供熱量。那麼喝酒，怎麼能少了下酒菜呢？

很多人

對於外國

人喝酒的印象都是，小酒一瓶，一喝就喝一下午，就算是看電視劇，也極少出現下酒菜。跟咱們國內的喝酒景象可大不相同，但其實人家也有下酒菜的，其中就有三種下酒菜，是廣大酒友看到都自愧不如，甘拜下風，特別是第三種，網友們更是表示寧願幹喝酒都不碰一口，具體是什麼下酒菜，能讓大中華的吃貨們都自愧不如呢？一起來看看！

第一種：魚子醬

看到這個名字，大家是不是都詫異了？魚子醬這麼貴的食材，在俄羅斯人家當下酒菜？但其實這裡說的魚子醬可不是賣得堪比黃金的那一種，而是其他價格比較划算的。雖然便宜的魚子醬沒有高階的好吃，但也是入口絲滑，搭配一口濃烈的伏特加，混合在嘴裡還是很鮮美的。

只是他們用來當下酒菜的魚子醬魚腥味也相對於重一些，吃不慣的朋友還是會望而卻步，畢竟咱們日常吃的下酒菜都是鹹的或者辣的為主，才能多喝幾口酒，魚腥味重又沒啥口感的魚子醬，很多酒友都表示無法適應。

第二種：火腿

這火腿跟咱們日常吃的火腿腸可不太一樣，一般這種能用來當下酒菜的火腿，都是純肉醃製製作的，而且口感十分的緊實，吃在嘴裡都是肉肉的香味，用來下酒其實也非常的不錯。不單單是俄羅斯人會用火腿當下酒菜，盛產紅酒的法國也是喜歡用火腿來搭配紅酒。

這種型別的火腿可以切片之後搭配水果一起吃，也可以切好之後再烤熟之後吃，但吃多了也是比較膩口的，所以在不同的國家他們就會用不同的酒來搭配，就像俄羅斯就搭配伏特加，法國、義大利就搭配紅酒一樣，鐵打的火腿，流水的美酒。只是不能吃生肉的朋友估計不能接受這樣的火腿，有些火腿年份比較高的還會有黴斑，要吃進肚子裡還是需要一些勇氣的。

第三種：鯡魚土豆

土豆本身就沒有什麼味道，用來下酒已經覺得很詫異了，而鯡魚又是什麼神奇的搭配？俄羅斯當地的主食其實也包含了土豆，把土豆蒸熟之後再搭配一些乳酪或者海鹽，調一些簡單的味道，接下來就可以迎來重頭戲，那就是鯡魚罐頭了。

這鯡魚罐頭的“美名”很多朋友都不陌生了，它那濃郁的氣味讓很多人都聞風喪膽，更不用說還要吃了。一般的鯡魚罐頭除了濃烈的氣味之外，口感也是很絲滑，軟軟爛爛的，放在罐頭裡看起來就像被泡壞了一樣，這不鮮不脆又氣味濃烈的鯡魚罐頭可是俄羅斯朋友們的心頭愛，用來搭配洋酒一起喝，那叫一個冬日裡的愜意。只是很多酒友光是聽到鯡魚罐頭的名號就先行告辭了，別說還要一起吃兩口。

如果是這三種菜讓你選一種來當下酒菜，你們會選哪一種呢？大家還遇到過哪些奇葩的下酒菜？也歡迎在評論一起分享！

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