安徽3大“尷尬”名酒,擺在貨架上無人問津,背後原因令人唏噓

安徽3大“尷尬”名酒,擺在貨架上無人問津,背後原因令人唏噓

白酒界一直盛傳著“西不入川,東不入皖”。

這句話是行內人達成的一致共識,影響著一代白酒營銷人的市場戰略佈局。

近些年來,白酒市場變幻莫測,川酒的實力依然不減當年,而安徽白酒卻不行了。曾經的安徽幾乎每個縣都產酒,如今卻逐漸走向了衰落,在白酒市場存在感極小,甚至有人直接就說安徽除了古井貢酒,再無好酒!

安徽3大“尷尬”名酒,擺在貨架上無人問津,背後原因令人唏噓

事實上,安徽有4家白酒企業均已上市,可見其實力的雄厚。之所以

走不出安徽,主要還是因為這2點:

思想保守

除了古井貢酒之外,其他酒企幾十年過去了,一直沒有什麼大的進步,也沒有推出比較知名的系列酒水,一直在原地踏步。

內憂外患

省內市場本土品牌互相競爭,省外市場一直拓展不開。近些年一些外地品牌也不斷地進軍安徽白酒市場,導致安徽白酒內憂外患。

安徽3大“尷尬”名酒,擺在貨架上無人問津,背後原因令人唏噓

由此可見,想要做百年老酒,需要走一條艱辛且漫長的路。但是名氣低,不能代表品質不好,這隻能說明戰略有誤,不會宣傳!今天就來盤點一下,

被時間遺棄的安徽3大好酒

第一款:口子窖

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是安徽口子酒業的主導產品,兼香型白酒的代表。

這款酒採用超高溫制曲,純小麥為原料,盛夏時節制成,比普通高溫曲多七八十種香氣成分,造就這款酒的獨特風味。

酒體顏色澄澈,酒花飽滿,入口綿甜、細膩,層次感豐富,香氣協調,回味悠長,喝起來有種濃頭醬尾,並且中間清香的感覺。

第二款:迎駕貢酒

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釀造時需經歷69道傳統工藝,酒體帶有濃郁的多糧複合型香氣。雖是跑窖濃香型白酒,其酒體中也略微帶有濃香型的幽蘭窖香。

酒體澄澈,酒花飽滿,口感醇和,窖香濃郁,香味詼諧,口感獨特。

不過這款酒的企業如今已不再只專注於釀酒,只將白酒作為了主體產業在生產。發展起來了很多的相關企業,涉及領域廣泛。

第三款:金種子酒

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這款酒文化底蘊深厚,口感也深受消費者喜愛。

入口柔順、綿甜,醇厚豐滿,相比起傳統酒,金種子少了一些辛辣和刺激感,最大的特點便是醇厚,喝完之後不會有上頭的感覺。

隨著歷史的變遷,這3款酒的名氣已經蕩然無存,令人唏噓不已。

安徽酒的沒落告訴我們,只依靠名氣是難以長久發展下去的,提升核心競爭力最好的辦法還是“

自身品質過硬

”。

只有自身的品質足夠好,才會口口相傳,慢慢地積攢名氣,獲取長足的發展,下面

這2款純糧酒便是如此,

雖然名不經傳,卻是實實在在是純糧好酒。

君中元私藏酒

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釀造人一直秉承著“

匠心釀美酒

”的原則,對每一個環節都嚴格把關,遵循“12987”坤沙工藝,釀真正的口糧酒。

這款酒釀造人便是茅臺原廠長的愛徒曾傳政。

每年到了開壇的時候,當地很多酒友都自發地排起了長隊,場面十分壯觀!可惜

好酒也怕巷子深

,相對來說,外地人就不怎麼知道這款酒了。

安徽3大“尷尬”名酒,擺在貨架上無人問津,背後原因令人唏噓

精選當地的紅纓子高粱釀酒,酒液微黃澄澈,透亮,不帶一絲雜質;經過長達5年的窖藏,酒體顯的更加的老陳。

開蓋噴香,饞得人直咽口水,酒香持久;入口瞬間,香氣迅速席捲著舌尖,口舌生津;緩緩入喉,像巧克力一般絲滑,回味無窮;打個酒嗝,返上來的也是濃濃的糧香,感覺渾身都舒坦極了!

宋河糧液

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七八十年代風靡一時,家裡有兩瓶宋河是在當時十分驕傲的一件事。

就地取材,用古宋河地下礦物質水釀酒,以小麥、高粱為釀酒原料,釀出來的酒品質上乘,口感也十分不錯。

開蓋窖香味濃郁、香氣純正,入口綿,中段微甜,入喉勁爽,回味悠長。

也有很多人用這款酒來招待親友,在當地的認可度還是很高的。