來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

大眾眼裡的好西餐廳,總是一副網紅標配:精緻、優雅、高大上,看著就很貴,而麼哈MAJAR 墨西哥餐吧是與前者截然相反的存在,它熱辣、平價、接地氣,不做作也不迎合,保持著強烈的個人風格:色彩鮮明的牆壁、神秘綺麗的壁畫、造型各異的擺件、熱情帶感的音樂……走進店裡,一股濃郁的異域風情撲面而來,另一個國度的精彩向你徐徐展開。

來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

門店的前臺也是吧檯,到了晚上這裡就變成了酒吧,整面牆的酒被暖黃色的燈光籠罩著,訴說著熱情之外的溫情。店內還有桌遊、檯球、電視機,周邊的留學生經常在這裡喝酒、看球,度過許多不孤獨的夜晚。

來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

麼哈在杭州開了好幾家分店,都位於高校旁邊,為留學生們提供了一方溫馨的小天地,隨著口碑漸長,越來越多國人也前來探訪,一品這裡地道的墨西哥美食。

蘸醬玉米片

這是一道像小零食一樣的菜,三角形的玉米片特別鬆脆,帶著淡淡的鹹味。蘸玉米片的Salsa醬是墨西哥的傳統蘸醬,在很多菜品裡都會配上這個醬。Salsa醬主要由洋蔥、辣椒、蒜和香菜搗碎而成,加上切好的碎小番茄,口感酸酸辣辣。

來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

雞肉塔可

Tacos即墨西哥捲餅,是墨西哥菜的靈魂和國民美食。這種捲餅就像中國的麵食一樣,種類極其多,可以搭配各種食材。炸好的玉米餅包裹著大塊的雞肉、番茄、捲心菜、洋蔥、芝士以及酸奶油,配料十足豐富,蘸料有酸奶醬和Salsa醬,兩種都各有風味。

來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

雞肉乳酪卷

乳酪卷是墨西哥街頭小吃的經典代表。外面的卷皮偏軟但很有韌性,乳酪的香味十分濃郁,雞肉裡散發著胡椒的風味,裡面甚至還有炒飯,各種味道混雜在一起卻毫不違和,反而足夠豐富。

來杭州墨西哥餐吧,開啟味蕾和視覺的雙重享受

在色彩斑斕的異國情調中,吃著濃厚飽滿的墨西哥美食,是一次味蕾和視覺的雙重享受。墨西哥美食也許沒有通常美食的那份精緻與講究,但是食材的烹飪和調料的味道,都與中國人的口味相當吻合,讓人食指大動,胃口大開。