螺螄粉是柳州最具特色的地方名小吃，它帶著一股濃濃的“臭”味，正是因為這股“臭”味，讓不喜歡的人退避三舍，但讓喜歡的人聞之開胃，只有愛吃的人才能品嚐到其中的美味。

除了在店裡可以吃到螺螄粉，現在市面上也有許多品牌的螺螄粉，每包售價均在10-15元之間。那麼，到底哪家螺螄粉更好吃？蘿蔔白菜各有所愛，仁者見仁，智者見智，買符合自己口味的就是最好的。

今天我測評了4家螺螄粉，有的驚喜，有的失望，接下來的詳盡吃評報告，只供大家參考。

第一款 好 歡 螺

34。8元/3包 每包300克

配料：

幹米粉、螺螄湯料、腐竹花生、木耳黃花菜酸豆角蘿蔔乾、酸筍包、酸醋包、辣油包

滿意度：8分

好歡螺的螺螄粉是朋友推薦的，如果口味重的小夥伴，吃一次絕對會上癮。因為我口味偏重一些，所以更喜歡吃這家的螺螄粉。我們這的超市都沒有賣好歡螺，只能在網上購買，有優惠活動的時候，還是蠻划算的。

好歡螺是這4家裡唯一一家有螺螄肉的，湯底濃郁，臭味足，配料都很好吃，整體味道更貼近外面店裡賣的。

如果是入門級螺螄粉的愛好者，不建議吃這家，更適合資深螺螄粉的吃貨們。

第二款 螺 霸 王

38。4元/3包 每包280克

配料：

幹米粉、螺螄肉湯料、酸豆角黑木耳蘿蔔乾、腐竹包、酸筍包、花生包、酸醋包、辣椒油、鵪鶉蛋

滿意度8分

螺霸王比其他三家多了一樣配料，就是鵪鶉蛋，正是因為這兩顆小小鵪鶉蛋，竟讓我激動不已。

螺霸王的外包裝顏值非常接地氣，在吃之前，並沒有太高的期待。但只要吃上一口，絕對讓你驚喜，湯料沒有好歡螺那麼濃郁，鹹淡正好，臭味也足。我差一點因為外包裝，錯過這麼好吃的螺螄粉。

第三款 李 子 柒

34。7/3包 每包335克

配料：

幹米粉包、螺螄湯料包、腐竹包、花生包、酸筍包、酸豆角蘿蔔乾黑木耳包、醋包、辣椒油包

滿意度：7.2分

李子柒的螺螄粉是這4家顏值最高，同時知名度也較高的一家螺螄粉。大概是由於這個原因，對味道的期待會更高一些。

李子柒的螺螄粉口味偏淡，米粉較軟滑，酸臭味不夠重，很適合新入門的螺螄粉愛好者。

其他3家的配料都不相上下，唯有李子柒的花生有一股說不上的味道。我是在七月份買了3包，吃完之後一直沒有再回購，不知道現在花生的問題是否改良了。除此以外，其他都很好，腐竹的量真的超大。

第四款 家 柳

36。9元/3包 每包335克

配料：

幹米粉、螺螄湯料包、腐竹花生包、木耳蘿蔔乾包、酸豆角、酸筍包、辣椒油包、酸醋包

滿意度：7.5分

柳州螺螄粉，有原味和麻辣味，我吃螺螄粉當然要選麻辣味了。整體味道，無功無過。

我首選好歡螺和霸王螺，還沒吃過的小夥伴，一定要試試！這4家螺螄粉的辣椒油，個人覺得都不好吃，家裡有好的辣椒油就吃自己的。

這4家的測評和滿意度都只供參考，也僅代表個人意見，我們口味不同，標準自然也不同了。

哪一家螺螄粉才是你們心頭愛呢？歡迎分享不同的看法！

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