隨著我們的生活越來越好，各種高血壓、高血脂及肥胖症之類的富貴病也越來越多。於是，人們漸漸重新想起了茶的好處。飲茶不但是人們的曰常所需，而且還被當成了一種精神上的享受。“香茶一盞，益壽延年。”在中國，飲茶一直以來是一種普遍的習慣。

茶有健身、治疾的藥物療效。喝茶對身體的益處不勝列舉。在《神農本草》一書中就提及了茶的減肥作用。現代科學研究及臨床實驗也證明，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇。因此，肥胖者以及高血壓、高血脂患者宜多飲綠茶。

綠茶有抗癌功能。研究表明，綠茶的主要成分之一茶多酚在進入人體後能與致癌物質結合並使其分解，抑制癌細胞生長。綠茶還有抗氧化作用，具有預防心臟病、中風的功能。綠茶中的茶多酚能與細菌中的蛋白質結合，導致細菌死亡，因此對霍亂、痢疾、傷寒等疾病有抑制及殺滅作用。

綠茶有美容、抗衰老的作用。人體在新陳代謝的過程中會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化酶）就像是自由基的清除劑，能有效清除過剩的自由基，阻止自由基對人體的損傷；而綠茶中的兒茶素正好能顯著提高SOD的活性。同時，綠茶中的多酚對陽光中的紫外線還具有抵抗作用，在一定程度上削弱電腦的輻射，防止肌膚受到傷害並清除黑色素。所以，那些整天守著電腦的上班族，不妨多喝點綠茶。