我相信現在還有很多人沒有吃早飯的習慣，但是不吃早飯對身體的傷害真的很大，所以在日常生活中儘量吃早飯。所以今天我想和大家分享鹹蛋黃肉鬆麵包。這個麵包作為甜食和早餐都很有價值，所以這個麵包的價效比非常高，如果有興趣的話一定要學習。這個麵包加上蝦鹹蛋黃醬肉鬆和乳酪碎，也可以卷香腸。麵包體不是完全使用的高筋麵粉，加入低筋麵粉，即使麵包沒有揉手套膜，也很柔軟。

那麼需要準備的材料有面粉220克、低筋麵粉30克、糖20克、鹽3克、酵母3克、奶粉20克、雞蛋1克、水115克、黃油20克。需要準備的餡料部分，鹹蛋黃醬適量，肉鬆適量，芝士粉碎適量。進行一些表面的裝飾，需要適量的沙拉醬，適量的番茄醬，適量的海苔香。如果你準備好了這些，你可以開始下一步的操作。當然，像表面的裝飾一樣，如果沒有的話，也可以選擇不需要的東西。結果，口感的影響不大。

首先，第一步是將除了黃油的織物材料放入織物機中進行揉捏。當然，如果這裡沒有織物機，也可以用手揉捏，但需要很長時間。只要你有足夠的耐心，當然也可以。其次，加入黃油揉均勻的黃油，在室溫軟化後加入麵糰，可以在麵包機中直接發酵第一次發酵。取出麵糰，揉麵排氣，平均將所有面團分成8等份，蓋上保鮮膜鬆弛，鬆弛時間約20分鐘。

接下來取出麵糰，把他趕到橢圓形。塗上一勺鹹蛋黃醬，撒上肉鬆和乳酪，然後把它們弄碎。捲成橢圓形的麵糰，緊緊握住嘴。當然，如果不知道該怎麼辦的話，只要捲起來就可以了，這裡也很自由，所以這個麵包真的很適合初學者，沒有任何操作困難，只要準備好材料，就能完美地做出這樣美味的早餐。

然後來的烤制部分，首先把你做的八個麵包胚放在紙托里，放在烤箱裡放在烤箱裡，需要二次發酵。把熱水放在烤箱裡，可以二次發酵，發酵後取出箱預熱，烤箱預熱180度。此時，我們可以在表面擠上沙拉醬，裝飾番茄醬，撒上紫菜松。那樣的話，麵包看起來很漂亮，口感也很好。其次，放入烤箱烤，烤箱上火180度烤15分鐘左右，表面需要著色。

當然，經常注意烤箱，看麵包的膨脹過程，完成的麵包真的很漂亮，柔軟，香氣撲鼻，可以說很好吃。因為這個蝦的鹹蛋黃醬很辣，所以肉鬆不需要辣肉鬆，所以可以選擇普通的。另外，表面的裝飾也可以沒有苔的松，如果喜歡洋蔥的香味的話，可以用洋蔥代替，也可以不直接放置。那麼，如果你學會了這個好吃的鹹蛋黃肉鬆麵包，一定要試試。我相信家人早上吃你做的香味麵包，你的心也一定很滿意。我希望你喜歡這個。