農家回鍋肉：回鍋肉起源四川農村地區 。古代時期稱作油爆鍋，四川地區大部分家庭都會製作。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉在川菜中的地位是非常重要的，回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜的首選。配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）還可以用彩椒，洋蔥，韭菜，鍋盔等來製作回鍋肉，每家都有自己的秘方。

蘿蔔大閘蟹：是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，蘿蔔絲燉活蟹以蘿蔔為主要材料，烹飪以燉菜為主。說了這麼長時間，無非就是和大傢伙分享菜品罷了，大家聚餐的時候可以點這些美食，你們想吃嗎？

私家茄汁金絲蝦串：好吃又可以緩解疲勞的美食。蝦中富含維生素 A，可保護眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強體力，其含有的牛磺酸能降低膽固醇，並可保護心血管系統，防止動脈硬化。並能預防及改善中老年人骨質疏鬆及增強免疫力。這個時候多吃蝦，是最好不過了。

老陝小酥肉：酥肉，是一道特色傳統名菜，山西省、陝西省、河南省等地的一種地方特色小吃。香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。說了這麼久，說白了就是同大家探討菜品罷了，分享美味也是非常幸福的，各位“吃貨”們看完後想不想嚐嚐呢？

炒烤羊肉，羊肉鮮嫩而微有嚼勁，味道濃郁醇厚，是作為食材的不二選擇。只需少量的油和鹽，再加上辣椒和孜然，這樣孜然的特殊香氣會很好地揮發出來，讓羊肉的味道更濃郁，一道讓人迷戀不已的美味就完成了！

五穀粉蒸肉：今天的蒸肉粉我改了做法，為了更加健康，我用五穀雜糧炒香後打成的粉，油也用得少，因為五花肉油脂含量比較高 為了減少油脂攝入，這道菜我只用了一點點油，做出來口感稍微粗糙，但是非常好吃。