抹茶全麥土司

繼續俺的麵包哈。。。。

收到柏翠PE6800麵包機有一段時間了，期間折騰的不是蛋糕就是冰淇淋還有就是麵包了。因為我之前講過了嘛家裡人都喜歡吃麵包，所以做得最多的當然是麵包了。之前沒有面包機的時候，就經常在外面買來吃，現在有了柏翠PE6800麵包機就可以隨時隨地在家DIY健康美味的麵包了。

用柏翠PE6800麵包機做麵包真的非常方便，沒做過麵包的我從一開始的不懂到現在越用越順手，就算是我這種沒做過麵包的新手也能做出媲美麵包房的麵包了，而且每次加不一樣的料就能做出不同口味的健康麵包了。真的很給力哦。。。

今天做的麵包加了一些抹茶粉和全麥粉，早上打了豆漿剩下的豆渣也加進去了，很健康的呦。。。

依舊用了柏翠PE6800麵包機的自定義和麵程式再自然發酵最後選擇單獨烘烤程式完成的。。。

原料：豆渣、雞蛋、茶油、鹽、白糖、抹茶粉、高筋麵粉、全麥粉、即發酵母。

做法步驟：

第1步、材料圖

第2步、麵包桶裝上攪拌刀，先放入豆渣後放茶油

第3步、打入一個雞蛋，麵包桶一角放入白糖

第4步、對角放鹽

第5步、放入抹茶粉

第6步、放入高筋麵粉和全麥粉，粉上挖個坑放入酵母

第7步、麵包桶放入麵包機卡好，接通電源，選單選擇12自定義和麵程式15分鐘

第8步、第一次和麵程式結束讓麵包機休息5分鐘

第9步、再選1次和麵程式15分鐘

第10步、兩次和麵程式結束後讓它自然發酵

第11步、發酵到9分滿了（用時1。5小時）

第12步、選單選擇18烘烤程式，750g、中燒色、時間30分鐘，按開始鍵麵包機開始工作

第13步、等提示音響起，麵包就做好了，帶上隔熱手套提出麵包桶倒扣脫模

第14步、放涼切片即可食用或裝袋儲存，第二天麵包還是很柔軟很好吃哦。

小貼士：

1家裡沒有廚房稱，所以材料都是按柏翠PE6800麵包機自帶的量杯量勺量取的。

2我這次用的豆渣裡面含有豆漿的所以沒有額外新增其他液體了。

來自 美食天下 MissChen 的作品。