調理腸胃的幾道菜——小舌頭糖酥餅、平底鍋做麵包、棗粥

調理腸胃的幾道菜——小舌頭糖酥餅、平底鍋做麵包、棗粥

小舌頭糖酥餅

調理腸胃的幾道菜——小舌頭糖酥餅、平底鍋做麵包、棗粥

小舌頭糖酥餅,要怎麼做才會好吃呢?這個小零食很適合給寶寶吃,小巧可愛,放些牛奶和糖,做成一個個的小餅,一口咬下去,咬到糖餡,真的是滿足極了。好吃又不會太膩,用烤箱做的話可以多烤一會兒,那樣會脆脆的,層次一定要分好。

做法:將水油麵原料:麵粉:100克,玉米油:30克,水50克,白糖:15克混合,和成光滑麵糰。將油酥原料:麵粉60克,玉米油25克混合,和成光滑麵糰。水油麵團分成8個相等小劑子,油酥麵糰分成8個相等的劑子。將水沒皮擀薄,包入油酥,收口然後滾圓。 再將其擀成橢圓。 再捲起來。每個都執行這個操作,放在案板上蓋上保鮮膜,放置15分鐘。 再每個擀長。再捲起。最後靜置15分鐘。少量麵粉與白糖、橄欖油混合作白糖餡。將靜置好的麵糰擀成麵皮。包入白糖餡。收口後擀成舌形。刷蛋液,灑黑芝麻。放入烤箱180度20分鐘即可。

平底鍋做麵包

調理腸胃的幾道菜——小舌頭糖酥餅、平底鍋做麵包、棗粥

平底鍋做麵包吃起來的味道還是非常不錯的,但是我總喜歡用平底鍋來製作,真的是非常的方便,而且你們一定要記住,我們在做麵包的時候可以在裡面放上很多自己願意吃的奶油,或者是在裡面多放一些核桃仁,味道才會特別的不錯,你們大家都去試一下哦。常見的麵包都是在烤箱中烤出來的,當沒有烤箱時,平底鍋也是一種比較好的替代品。平底鍋做麵包可以在缺少烤箱的時候做出香軟,美味的麵包,一點也不輸用專業烤箱做出的。而且新增劑更少,更加的健康,對於有胃病的人來說,還可以起到養胃的作用。

做法:將雞蛋的蛋白和蛋黃分離,取蛋白用,將蛋白攪拌10分鐘左右,直到成白色固體裝,中途放一滴醋並加入白糖,將蛋黃、麵粉(麵粉和雞蛋的比例大致是2:5),將平底鍋預熱、放入牛油,待油溶化後倒入攪拌均勻的蛋糕糊,烤8-10分鐘左右蛋糕成型就可以了。

棗粥

調理腸胃的幾道菜——小舌頭糖酥餅、平底鍋做麵包、棗粥

棗粥,是一種用大米、小米、綠豆和紅棗等食材製作而成的健康養胃粥品;紅棗,富含蛋白質和維生素,具有補血養顏的功效。對小孩和老人食用,都有很好的滋補效果。這道簡單的湯粥,製作簡單,所需的食材也比較常見購買十分方便。甜甜的口感,十分受人們喜歡。大棗是一道既可以作為休閒零食的美味,也可以作為輔料加入到食材中一起加工製作出美味。而今天小編要給大家介紹的及時這道美味棗粥。甜甜的大棗加入到精選的大米中,經過小火的慢慢熬煮,為你帶來營養與美味的雙重體驗,快快學起來吧。

做法:紅棗洗淨,事先浸泡在水中,鍋中放水,先煮紅棗,小火慢慢的煮一會,加上大米,大火燒開後,小火慢慢熬,熬到粘稠了,就可以了,出鍋後,加上適量的蜂蜜,拌著吃,香甜呢。