魚翅撈飯

濃稠的金湯隨著開蓋的那一刻，香味撲鼻

開啟碗蓋的那一刻會感到滿滿的實惠與幸福感

三大片魚翅蓋在米飯之上

將魚翅用勺子碾碎與湯汁米飯融合在一起

精選的魚翅軟糯嫩滑，膠質感滿滿

包裹著粒粒潔白的米飯，濃郁鮮美

大連鮑魚撈飯

精選的六頭鮑，搭配兩大塊魚籽

鮑魚可以讓工作人員進行分切，之後充分攪拌

米粒散發的清香與鮮美的鮑魚，味道明晰且融合

牛仔骨切成合適大小，韌性十足

上面裹滿了濃稠的黑椒汁

超嫩的牛仔骨和濃郁的黑椒汁是絕配

下面墊的一層紅蔥頭十分提鮮

黃花魚外皮緊實有彈性，鹹香十足

無論下酒下飯都很合適

咬一口露出白白的魚肉

用鹽烘烤之後更能吃出黃花魚的鮮味

酸甜與鹹香的碰撞

和諧的恰到好處

肉段炸得酥脆，菠蘿酸甜可口

每一個看著都這麼誘人

生蠔個個肥碩結實

豐富的汁水在舌尖湧動起來

生蠔獨特的鮮甜與姜蔥的清香交相呼應

從舌尖一直蔓延至口腔

八爪魚火候掌握的剛剛好

一口下去簡直鮮掉眉毛

裡面的蘆筍和胡蘿蔔清香爽口

與八爪魚特有的鮮甜融為一體

精緻的四小蝶，頗具儀式感

每口都能吃出滿滿的品質

腸粉外皮滑韌，牛肉內陷鮮嫩

好的美食真的是一種享受

飽滿的蝦肉裹麵粉炸酥脆，再加紅米腸皮的柔韌

一口下去，層次豐富的口感非常美妙

一定要以一份蛋撻結束這頓飯

帶給你無限的酥脆，細滑和香甜

整體採用紅綠撞色的搭配

一景一致，盡享港式風情

無論是宴請賓朋還是家人團聚

身處其中真的倍兒有面！

店裡每個細節都很到位

保留港式復古感的同時，又加入了現代元素