進入秋冬季節後，天氣乾燥，氣溫降低。身體會消耗大量的熱量，導致人們愛吃油膩熱量高的東西且分量過多。人們吃多了東西后，容易導致口乾，消化不良等症狀。身體內的毒素也不能很好的排出。這個時候人們就需要吃到這麼一道菜。他是腸胃最好的清潔工。經常吃它不僅可以輕鬆清除體內的毒素，還可以起到美容養顏的作用。這道菜你們知道是什麼嗎？他就是木耳。

每個人都吃過木耳，其實木耳這道菜在我們的一日三餐中是很常見的。但是大家只把它當作一道開胃的小菜。其實木耳的功效大著呢。木耳含有大量的膠體物質，有很強的吸附能力，可以吸附腸道中的食物殘渣。促進血液迴圈。清理腸道。尤其是人體內的粉塵、垃圾等都可以排出體外。木耳絕對算是清理腸胃垃圾的好幫手。

人們腸胃清潔不乾淨的時候就會引起很多的事故。有些人不能每天正常排出宿便，就會導致便秘。便秘的時候輕則肚子疼，重則會引發肌膚問題，甚至會影響人體的免疫器官。其實這都和我們腸道沒有排出毒素息息相關。人們的飲食非常重要，要多吃精細的食物，多吃蔬菜及粗糧。少吃不健康的食品。飲食健康了，對我們的身體是大有益處的。人們多吃木耳，可以有效清潔腸胃，還不容易便秘，對身體很有好處。

小編今天教大家一道非常簡單的用木耳做的菜，這道菜就是黑木耳排骨湯。我們需要把買好的幹木耳用水清洗乾淨，溫水泡發，泡發的時間不宜超過兩個小時。然後我們將土豆清洗乾淨，放在清水裡備用。將排骨切成塊，焯水，燙去血水備用。把所有的食材準備好後，把這些材料放入鍋中。開大火把水燒開，然後再轉至小火慢燉。最後燉到肉質鬆軟，湯味香濃的時候就可以出鍋了，大家在出鍋前加點調味料就可以了。

大家要多注重自己的身體健康，食療是最有效的辦法，大家在秋冬季節一定要多吃木耳。它不但可以起到很好的腸道清潔的功能，還能美容養顏，女性和小孩子都要多吃哦。