今天打 卡一家開了十幾年的東北老式酸菜銅火鍋,海鮮酸菜鍋28元一鍋。
兩個關鍵詞彙,銅火鍋和28元,朋友們是不是已經知道是誰家了?
沒錯,就是徐記手切鮮羊肉,就在滑翔,火了十幾年了,今天就和小編一起看看味道怎麼樣?
海鮮酸菜鍋(28元)
這是不是瀋陽最便宜的老銅鍋了?這件事很多人一段時間不吃就會心心念唸的,在冬天,太適合不了。
他家這個鍋分量特別大,裡邊有蝦、蠣蝗、扇貝、魚丸兒,還有就是塞得滿滿登登的酸菜和凍豆腐,感覺要是一個人去,什麼都不用點就足夠了。
裡邊的海鮮都挺鮮的而且個頭都不小,酸菜的味道也是正宗,凍豆腐那更別說了,吸足了湯味兒。
手切鮮腿肉(32元)
現在這是漲價了32元,以前更便宜一些。腿肉帶一點點肥的,涮在鍋裡特別的香,而且這刀法也是挺厲害,細長的條,放裡邊涮兩圈就熟了嫩而不柴。
新民特色血腸(28元)
新民血腸一直都好評如潮,很多瀋陽人都比較喜歡吃新民血腸,但是說實話,小編真沒有吃出和瀋陽本地市場做的血腸有太大的區別。
這種酸菜鍋必須要放一份血腸,那才真的是老銅鍋的靈魂所在。
最後總結
在瀋陽,他家可以說是銅火鍋界的價效比之王,大多網友朋友稱他家為瀋陽人心心念唸的銅火鍋。
味道也挺不錯的,並且量也大,確實挺實惠的,基本上每次倆人就一個銅鍋,一盤手切的肉,一盤血腸就足夠了。
也有不足的地方,就是環境一般特別的吵鬧。
地址:瀋陽市鐵西區滑翔路42號(鴻凱花園東門)
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