北方人在廣東，老公努力賺錢養家，孩子每天上學，我細心照顧家庭，做起了全職主婦，以前畢業出來工作，啥都不會，每天吃飯基本都是煮個面或者粉，想吃炒菜了就點外賣，現在結婚生娃後，變成了自己都不敢相信自己可以做很多日常家庭瑣事，感覺還挺厲害的，平時忙完家務就愛逛菜市場或者超市，別的東西不買，就愛買菜回家做菜，感覺很快樂，日子過得越來越充實，今天做了三葷一素感覺不錯，味美鮮香又下飯，網友說：看饞了，來我家做菜吧？

【菜花豆乾炒五花肉】

食材：菜花，五花肉，生抽，白糖，五香粉，鹽

我家小孩最愛吃這菜了，五花肉不肥不瘦也不膩，加點豆乾，菜花一起炒，蛋白質，維生素全都有，吃起來可香了。

具體做法

1。菜花切成小塊加鹽，生粉泡一會再衝洗乾淨瀝乾水分備用，豆乾沖洗一下切成小條。

2。五花肉洗乾淨切成片加鹽搓揉均勻醃製一會更鮮嫩。

3。鍋熱倒入少許油，把五花肉放入鍋中大火炒至出豬油，依次加豆乾，菜花一起大火翻炒片刻，再倒入適量的生抽，五香粉，加少許開水燜2分鐘左右，然後加鹽調味即可出鍋裝盤。

【香菇燜雞】

食材：香菇，雞肉，米酒，蔥，老抽，生抽，胡椒粉，五香粉，鹽

天冷了，燜上一鍋香噴噴又美味的雞肉很不錯，家人都愛吃，吃羊肉都不如吃雞肉，花費不多，比羊肉都好吃又開胃。

具體做法

1。香菇加鹽水裡泡15分鐘左右可徹底沖洗乾淨，切成小片備用，洗兩根蔥切成小段增香。

2。雞肉塊加生粉，鹽搓揉再泡水裡泡出血水，再用清水沖洗乾淨。

3。鍋熱倒入油，把雞塊放在鍋中大火翻炒片刻後倒入適量的米酒去腥，白糖提鮮，老抽上色，生抽，五香粉，胡椒粉調味繼續翻炒幾下後加入適量的開水燜10分鐘左右，然後加蔥段，鹽調味即可出鍋了。

【炒臘魚】

食材：臘魚，香菜，生抽

冬天是吃臘味的季節，生活在廣東沒有北方入冬快，但感覺天氣涼了，小編就會買豬肉，魚，鴨做臘味風乾，隨吃隨取，下飯又下酒，真美味。

具體做法

1。臘魚切成小塊冷水入鍋煮熟撈出洗乾淨，準備香菜三根洗淨撕成小段備用。

2。鍋熱倒入適量的油，把魚塊放入鍋中開中火煎一煎，再倒入適量生抽，開水燜3分鐘後加香菜調味繼續翻炒一下即成鹹香味十足的炒臘魚。

【清炒小南瓜】

食材：青南瓜，生抽，鹽

我家餐食幾乎都要炒一份蔬菜的，今天簡單炒了一盤青南瓜，清香可口又好吃，維生素及微量元素結合的蔬菜，營養真豐富。

具體做法

1。青南瓜比較鮮嫩是不用去皮的，洗乾淨切成小條備用。

2。鍋熱倒入油，油可以稍微多一點炒出來的南瓜更好吃，把南瓜入鍋大火翻炒片刻後加入少許生抽，鹽調味繼續翻炒幾下即可出鍋裝盤。

語墨溫馨話

溫暖不過是家有煙火氣息，有人為你做上熱飯熱菜，等你回家吃飯，不管味道如何，心裡有你，知道互相尊重，互相理解，願意付出，為家人帶來快樂，這就是我們的日常生活，小家有小菜，暖胃又暖心，一切皆是幸福……！