有的人認為在吃飯之前先喝碗湯是多此一舉，小編覺得這種說法是絕對錯誤的。在吃飯之前先喝一碗湯對腸胃確實可以起到保護作用，一直流傳的飯前一口湯，腸胃不受傷也是擁有一定道理的。那麼喝什麼湯就是另一個存在的問題了，我們應該在追求營養的同時去尋求美味這才是關鍵。小編就尋找了幾種非常符合要求的湯。

藕斷絲連煲

原材料鮮蓮藕200克，豬肉100克，水發粉絲30克，火腿10克，青菜8克。這道湯的原材料稍顯複雜不過還好都是常見的。調味料花生油、鹽、蔥、姜。首先要把蓮藕、豬肉、青菜和粉絲都清洗乾淨，蓮藕要切塊，豬肉切片，水發粉絲切段，火腿切片，青菜洗乾淨侯就可以了不需要什麼特殊的處理。所有食材處理好備用。

鍋裡面倒入花生油先將蔥、姜爆香之後下豬肉進行煸炒再下蓮藕、火腿繼續翻炒然後倒入水，最後放入鹽煮熟之後撒上青菜即可。煮蓮藕的時候要切記用鐵鍋，因為用鐵鍋會使蓮藕發黑。

平安長壽瘦肉羹

原材料豬瘦肉200克，臘腸150克，蘋果1個。調味料鹽、高湯、味精。首先把豬瘦肉和臘腸、蘋果都清洗乾淨，把豬肉切丁臘腸也切丁，蘋果同樣切丁。鍋裡面放入高湯，先下入豬瘦肉和臘腸、蘋果，最後加鹽、味精煲到成熟後就可以出鍋了。這道湯可是了不得，首先從它的名字就可以看出來是多麼的高大上，而且它還具有延緩衰老的作用怪不得要叫平安長壽，要注意的是製作湯的時候要記得把臘腸外面的一層腸衣剝去，要不然會影響口感。

這兩種湯都是很好的養生湯，而且名字都非常的具有含義。小編雖然自認不是什麼有情懷的人可也喜歡那些除了那些不只是味道好的食物。