夏天是吃海鮮最好的季節。沿海城市的人們都可以聞到街道上到處都是海鮮的香味。今天要分享一種非常獨特的面“海鮮炒麵”。如果你喜歡海鮮，你就應該學會嘗試做做它。這些材料很常見。甚至海鮮也可以隨地買到，現在讓我們來看看需要準備哪些配料：蝦8只，蛤蜊8顆，豆芽菜1杯，韓國辣椒醬2湯勺，蒜末少許，手工拉麵1球，白糖少許，醬油少許，米酒少許、白胡椒粉少許。這些食材是很常見的，菜市場或者超市裡面都有。

所有這些配料都準備好了，所以讓我們開始做海鮮拉麵吧。我們需要處理蝦，把蝦和蝦都剝下來，加熱煎鍋，加入適量的食用油，油加熱後，把新鮮去皮的蝦放在熱油裡爆香，把大蒜粉放在一起。我們需要用蝦殼煮蝦湯，放多一點大蒜粉就可以了，不要放太多。新增更多的大蒜粉會搶奪蝦的精緻風味，而更少的大蒜粉將兼具大蒜的香味和蝦的精緻風味。

等蝦殼和大蒜都香了之後，我們在煎鍋裡放一點開水，用小火燒開。把蝦香燒開後，我們就可以倒湯了。我們用濾網過濾蝦殼和蒜粉，留下湯。

接下來，我們要開火。拉麵有很多意見。有人說是韓國的拉麵，有人說是山東。事實上，這兩個地方都有。這次我們會用韓國辣椒醬，所以在煎鍋裡炒這個韓國辣椒醬是不容易的。然後你可以在碗裡放一點酒，提前攪拌韓國辣椒醬，這樣辣椒醬在攪拌後放進鍋裡就很容易炒了。

在鍋裡放少量的食用油，只放一點點。然後我們現在把開水放進鍋裡，把拉麵放下來煮。煎鍋裡的食用油熱了之後，我們把剩下的蒜粉放進去。然後蛤蜊就開了。首先，我們把蛤蜊放進去，把切碎的豆芽放進去，然後油炸。然後我們直接把新鮮混合的辣椒醬放進去。

用筷子在鍋裡攪拌，將辣椒醬和這些配料均勻混合，稍微攪拌一下，放入剛煮好的蝦殼湯中，然後加入少許醬油和少許鹽，用勺子嘗一下湯的鹹味，再加少許鹽。當它合適的時候，你可以把去皮的蝦放下來，攪拌起來，稍微煮一下海鮮，然後在幾乎煮熟的時候加入一點白胡椒。你必須看到煎鍋裡的蝦慢慢捲起來。

蝦都捲起來了，快吃完了。加入一些白胡椒，攪拌均勻。剛剛在沸水中煮過的拉麵幾乎已經煮熟了。把它拿出來放在一個空碗裡。把湯直接倒在拉麵上。有些人會非常喜歡它，但有些人會感到非常無聊。如果你覺得無聊，你可以加一點糖。我們今天放進去的韓國辣椒醬有它自己的甜味，所以今天在製作過程中沒有加入白糖。

look，海鮮炒拉麵就做好了。味道好極了。如果你喜歡海鮮，你還在等什麼？海鮮很有營養。我們家非常喜歡吃海鮮。吃蝦很常見。因此，我們經常研究一些製作海鮮的方法。今天分享的拉麵炒海鮮非常簡單，可以經常烹飪。孩子們特別多吃海鮮，海鮮可以補充鈣，對孩子的骨骼生長有好處。

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