記得以前學過一篇課文，叫《我的叔叔于勒》。時隔多年，雖然對課文的內容已經記得不是很清楚，但是裡面描寫吃牡蠣的那一段，在腦海裡還能浮現出畫面來。

在廈門有一家叫做牡蠣小屋的店，店裡彙集了來自世界各地的牡蠣，他們家的牡蠣非常新鮮，而且價格也十分地道，真的可以過足嘴癮福。

店裡的裝修很有日式風情，採用原木色和白色的配色，看起來很舒服。包廂大多設計成榻榻米的樣式，名稱也帶有日本元素。

喜歡吃生蠔的吃貨，來到這裡就像是找到了寶藏，各式各樣的生蠔都有。我最喜歡的就是他們家的生蠔刺身，很多人也許心裡會有一些膽怯，但是吃過之後一定會愛上它的鮮美。吃生蠔要分不同的地域，不同產地的生蠔因為海域的不同，口感和風味也有很大的差異。

紐西蘭、愛爾蘭、太平洋、法國粉鑽、法國海加那…每一種生蠔都有各自的風味，無論大小和肉質、口感，都有不同的表現。

蒜蓉生蠔是所有做法中最經典也是最受歡迎的，蒜蓉的香味經過烤制之後愈發濃烈，被湯汁浸過的生蠔香味四溢，一口吃下滿嘴香。黑椒烤生蠔的口味比較獨特。大多數人都吃過黑椒牛排，卻不知道黑椒拿來烤生蠔也很不錯。

如果喜歡吃原味的生蠔，強烈推薦高壓鍋生蠔，上桌的時候很壯觀，小哥哥會把一整個高壓鍋直接端上來。經過高壓鍋壓制的生蠔，鮮美的味道被完整地保留住，原汁原味，只需沾少許醬料就很好吃。

羊肚菌、生蠔、雞，每一種都是非常滋補的食材。將三者放到一起煲湯，自然是珍品中的珍品，精華全都在這一口湯中。

最讓大家嘖嘖稱奇的是這道奇味酸菜生蠔。一大鍋肉眼可見的酸菜配上個頭碩大的生蠔，還有筋道的米粉在其中，經過燉煮之後湯頭非常酸，喝一口可能受不了，第二口就會讓你上癮！

牡蠣小屋除了生蠔，還有不少別的菜品，做的也都可圈可點。如果帶上不愛吃生蠔的朋友，也不用擔心沒得吃。

綜合刺身拼盤，匯聚了甜蝦、牡丹蝦、北極貝、希鯪魚等常見的刺身，品質很新鮮，味道很棒，想不到在這樣的餐廳也能吃到和日料店裡一樣高品質的刺身拼盤。

海鮮田園沙拉作為開胃解膩的菜品，在吃生蠔的間隙吃上一口，戰鬥力馬上又恢復了。

串燒烤物拼盤、爽脆小黃瓜、咖啡排骨和串燒培根鵪鶉蛋，每一種都是下酒的好菜。在這裡既能吃生蠔吃到爽，同樣也能喝酒喝到盡興。

不信，看看一樓的酒櫃就知道了，這裡絕對是一個不讓你早歸的戰場。