過年吃年糕是中國人的風俗之一,年糕是過年必備的節日食品,口感軟糯勁道,很多朋友都很喜歡,以往我們煮湯煮到麵條裡做早餐,煮到湯飯裡都挺好吃的,今年家裡正好有幹桂花,就嘗試著跟桂花一起炒,發現真的不錯,下面來看看我是怎麼做的吧!
[家常桂花年糕的做法]
第一步:
首先準備適量年糕切片備用
第二步:
適量白砂糖和幹桂花
第三步:
油溫微熱下入年糕炒拌均勻後再加入少許清水和適量白糖,炒拌均勻至白糖溶化
第四步:
接下來加入適量幹桂花翻炒均勻
第五步:
好了美味既成,裝盤享用了
上面是做好成品的樣子,勁道爽滑,入口帶有一股桂花的清香,好吃的停不下來,孩子餓了當下午點心來上一盤,別提有多喜歡了。
小貼士:
年糕具有補中益氣、健脾養胃、止瀉、調理消化和吸收的作用,對脾胃虛弱、產後多汗、產後痢疾等症狀有舒緩作用,而對於體虛產生的盜汗、血虛、頭暈眼花也有改善的作用。
桂花溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺,提神醒腦。
兩種食材結合在一塊不但好吃又健康,沒有這樣吃過的,建議試試,相信您一定會喜歡的。
家常年糕炒桂花分享到這裡就結束了,強烈推薦大家要試一下哦,好吃做法簡單。喜歡就關注我吧,歡迎在評論區留言,相互交流分享,感謝您的支援!