九月份快到了,你們所在的城市天氣轉涼了嗎?秋天快到了,寶媽們記得把寶寶們的秋裝準備好,洗洗曬曬殺殺菌!這兩天有去一個親戚家拜訪,發現親戚家孩子超喜歡吃軟糯香甜的南瓜,而且超百搭,隨便加點牛奶在南瓜泥裡面,立刻變身“法式濃湯”的趕腳。
南瓜的類胡蘿蔔素含量豐富,可以在體內轉化為維生素A,對寶寶的免疫系統和視力發育都非常有益。更最重要的是,含水豐富,促進消化,這倆小傢伙腹瀉的時候,親戚一定會備上他們愛的南瓜。
蛋黃玉米南瓜泥
菜名:蛋黃玉米南瓜泥
適合月齡:7月
製作過程:
1。食材準備:雞蛋1個、玉米粒15g、南瓜80g;
2。 南瓜去皮、去籽,切塊放入蒸鍋中蒸熟後放入料理杯中打碎備用;
3。玉米粒放入蒸鍋中蒸熟,剁碎備用;
4。蛋清蛋黃分離,取蛋黃,將打碎的南瓜泥倒入鍋中小火煮;
5。將打碎的南瓜泥放入鍋中,小火煮沸,倒入蛋黃,攪拌一下,最後加入切碎的玉米粒,攪拌均勻即可盛出。
完成:
02奶香燕麥南瓜糊
菜名:奶香燕麥南瓜糊
適合月齡:8月
製作過程:
1。食材準備:南瓜150g、燕麥片10g、配方奶粉5g;
2。南瓜去皮、去籽洗淨後切片備用;
3。燕麥片放入少量溫水中浸泡;
燕麥屬於粗糧,富含B族維生素,浸泡在水中B族維生素容易溶在水中,所以,浸泡燕麥的水不要倒掉,可以在下面的過程中繼續使用。
4。蒸鍋加入水,水開後放入南瓜蒸熟,晾涼後放入研磨碗中研磨成泥備用;
5。將研磨好的南瓜泥倒入鍋中,開小火,煮沸後倒入燕麥片,攪拌均勻,煮到燕麥片軟爛;
6。配方奶粉用少量熱水沖泡開,倒入鍋中,輕輕推動木鏟攪拌均勻,待再次煮沸後,即可關火盛出。
完成:
推薦理由:
對於南瓜這種百搭食材,親戚家倆寶寶6個月就嘗試了,軟軟糯糯的,自帶香甜,還營養豐富,到現在快三歲了,還可以拿來做餅乾、做蛋糕,也是他們的最愛。