在熙熙攘攘的中山路,各式餐廳小館子一家挨著一家,多到數不清,許多遊客匆匆而過,目不暇接。但有一家口味地道的海鮮餐廳,是不能錯過的,許多當地人都會常到這裡解解饞。
穿過繁華的中山步行街,走到名匯廣場,廣場的斜對面白底黑字,簡單利落的掛著這家店的招牌“叄號漁市“。
由於地處遊客區,很多當地人聚餐吃飯也許第一時間就排除了這附近的餐廳,但我想說不止好酒不怕巷子深,好餐廳也是經得過遊客區的檢驗的~
沿著扶梯下到一樓,來到了一個極其驚豔的海洋世界,各種水族箱裡放著各式各樣的海鮮,眼花繚亂,品種多到我這個海邊長大的孩子都認不全。
在這裡,琳琅滿目的海鮮池,食客可以直觀挑選新鮮的海鮮,也能看到各式新鮮的蔬菜。
【炒山蘇花】
相信很多人也是第一次聽到這個菜,產地是臺灣,店家只需簡單的素炒,便能嚐到其清新與清脆,很有地方特色。
【生熗珍珠龍膽】
魚做的很入味,帶點甜味,魚肉肥美豐腴,口感鮮美,底部綴上香菜和蒜蓉,豐富了色彩又兼顧了營養。
【酸菜飯】
店家炒得用心,顆粒分明,配上花生,味道更香濃,一起炒的酸菜,酸酸脆脆,讓整個炒飯的口感更有層次感,也很解膩。
【同安封肉】
加的蠔干與蝦米一起蒸,讓海鮮味也能融入肉裡頭,燉的夠爛,所以肥而不膩,鮮香有味。
【羅氏蝦】
出品顏值很高,店家配上新鮮百香果汁,沾著吃,這蝦肉也多了些清新果香味,酸酸甜甜。
【花膠燜雞】
花膠今年可以C位出道了,美食市場中花膠儼然成為了市場寵兒。這道菜老闆花膠給的很大方,膠質滿滿,搭配入味的雞肉,加上花雕酒,剛出鍋,那叫一個香呀!
【泡菜肥牛】
【三杯魷魚】
【刺身拼盤】
真的是中山路一家讓人覺得口味驚豔的海鮮餐廳!重點是價格還很平價接地氣!
叄號漁市平價海鮮城(中山路店)
地址:廈門市中山路348號(廈門銀行旁)