親手製作麵包窯,李子柒的備忘錄記載製作步驟

當我們面臨絕望,痛苦,殘忍,背叛,年少輕狂的我們只會無助哭泣。青春中閃過的一個個斑駁的身影,你又能記起多少?一段段莫名的友誼讓分別時的我們欲罷不能。有時寧靜對待一切,才是最好的辦法。多年後驀然回首,只留下一份怡然與感動。

親手製作麵包窯,李子柒的備忘錄記載製作步驟

千百年來,食物就這樣隨著人們的腳步,不停遷徙,不斷流變,無論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,我喜歡的美食博主李子柒就是一個堅持自己的人,她選擇了自己的夢想,就會一直堅持。用磚頭砌麵包窖、用原塊木頭造洗漱臺……這些是李子柒影片中的內容,也是李子柒掌握的生活技能。李子柒助理釋出微博,分享了李子柒舊手機中的部分備忘錄內容。在這幾張備忘錄圖片中,我們似乎可以窺探到影片之外的李子柒為影片創作付出的心血。一點點積累中,李子柒的影片出現了肉眼可見的變化,畫質、構圖、剪輯和配樂等不斷完善,如今早已塑造出個人特徵明顯的創作風格。

親手製作麵包窯,李子柒的備忘錄記載製作步驟

在這兩年,很多烤制食物的時候會用到一個小狗造型的麵包窯。除了烤制面包,李子柒還經常發揮創意將麵包窯“物盡其用”,用它製作多款美食,包括芋頭薯片、烤南瓜、烤牛奶等等。這個兼具美觀性和實用性的麵包窯,是李子柒在兩年前親手打造的。在實際的建造中,從和水泥到砌磚搭建,都由李子柒一人獨自完成,每一個細節都嚴格遵循筆記內容,這也是李子柒能夠順利完成麵包窯的建造,並一直使用至今的原因。在李子柒的微博裡,也不難發現相關學習經歷的記錄。為了製作出正宗的蘭州牛肉麵,她專程找到甘肅拉麵師傅學習,並練習了一個多月的揉麵拉麵,每天拉麵拉到胳膊發酸,但是為了追求美食本真,她又從未放棄過~

親手製作麵包窯,李子柒的備忘錄記載製作步驟

承受不了的苦難留給歷史。沒有什麼是不能嚥下的,沒有什麼是不能過去的。相對於永恆的時間,短暫的一生只是一瞬。無論多麼燦爛的夢想,終將成為一路落花。