開漁節過後,金鯧魚乾率先登場,天然淡曬,鎖住魚香和鮮嫩

上兩週終於迎來了開漁節,雖然沒有親身到現場,但朋友圈裡的小夥伴很給力,也讓小編我如身臨其境,感受到了開漁節的盛況。

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開漁節__

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看著一艘艘漁船出海,回程時已是滿滿一船魚獲。

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看到“活蹦亂跳”的海鮮,相信喜歡吃海鮮的饕客,都會兩眼發光。

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今天就為大家推薦這款好貨:漁家自曬7-8成幹,下單後48小時內真空到家,吃得健康,吃出鮮味。

當季新貨,傳統淡曬

俗話說“河中鯉、海中鯧”,在懂行的人(吃貨)眼裡那都是以“鮮度”聞名的!

《本草綱目》有記載:“昌,美也,以味名”,尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。是古人對“鯧魚”的描述。

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我們這款金鯧魚乾,產自陽江海陵島,正是開漁節當季好貨,由漁民於深海捕撈,選擇約300g/條的個頭新鮮活魚,經過鹽花秘製,海場天然曬制,不新增防腐劑。

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採用雙面刀工切法,每塊魚乾厚薄均勻,能夠更好的曬制,鎖住魚香和鮮嫩,呈現更佳口感。

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富含營養,肉質鮮滑

金鯧魚,身體扁平,刺少肉厚,肉質鮮嫩,富含高蛋白,不飽和脂肪酸和多種微量元素,深受人們的喜愛。

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而這款金鯧魚,生活於海產富饒的陽江,瀕臨南海,得天獨厚的地理環境,讓金鯧魚更加鮮美。

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捕撈上岸後的金鯧魚,將內臟清理乾淨,經過鹽醃收緊肉質,日光淡曬至半乾,溢位鹹香臘味。吃起來魚香濃郁,肉質甘香豐厚。

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乾淨衛生,方便食用

我們這款金鯧魚真空包裝送達你家,下單後48小時內發貨,保證新鮮衛生。

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預先切割好的魚塊,送達你手中時,仍保持完整的魚形,美觀得體。

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食用方式簡單,非常適合工作忙或沒時間的人,只需要清洗一下,放鍋裡蒸十分鐘即可出鍋享用。

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