月子餐是指產婦在坐月子的時候吃的餐點，也指月子期間的飲食和調理。月子餐食品種類要豐富，變化花樣，多做高營養的湯水。今天，我給大家推薦幾道月子餐，營養美味，日常也能喝，大家看完記得收藏！
一：水果銀耳羹
（圖片僅供參考）
準備食材：
銀耳1朵，蘋果1個，紅棗1把，柑橘1個
製作步驟：
1、準備好所有食材；
2、銀耳提前浸泡，撕成小塊；
3、蘋果去皮去核切成自己喜歡的形狀；
4、柑橘去皮分瓣；
5、鍋裡把水燒開放入銀耳煮開；
6、再加入蘋果繼續煮開；
7、在加柑，轉中火煮15分鐘左右；
8、加入冰糖調到自己喜歡的甜味即可。
銀耳不要和白蘿蔔、菠菜一起食用。
第二道：奶白鯽魚湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
鯽魚、嫩豆腐、姜、蒜、鹽、香菜、蔥
製作步驟：
1、鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗淨，控幹水分
2、鍋內下油，油熱後，下入姜蒜炒香；
3、下入鯽魚轉小火反正面煎制；
4、待魚皮變黃，加適量開水轉中火慢燉：
5、十五分鐘後，加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
第三道：花生豬蹄湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。
製作步驟：
1、豬蹄斬大塊，沸水，衝淨浮沫；砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄；
2、洗淨的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時，撒少許鹽調味，出鍋即可。
如果覺得不夠爛，還可以放在砂鍋裡再燉上個半小時。
第四道：玉米排骨湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
新鮮的豬肋排肉、玉米、山藥、姜、蔥
製作步驟：
1、首先選擇新鮮的豬肋排肉之後剁成小塊，在鍋里加入適量的涼水，再把排骨加入到鍋裡；
2、等到鍋裡的水煮沸了之後過一分鐘把排骨撈出來，去掉表面的雜質和浮沫，瀝乾水分，等待使用；
3、在砂鍋里加入適量的溫水，再把排骨放入到鍋裡，用中火煮沸，玉米切成段，山藥去皮，洗乾淨，切成塊狀，蔥姜切碎，備用；
4、砂鍋裡的排骨煮四十分鐘左右顏色就變紅了，這個時候在鍋里加入玉米，山藥，蔥姜，再倒入一勺黃酒，用小火再煮四十分鐘，再加入適量的食用鹽關火出鍋即可。
為了能夠呈現更好的味道，在煮玉米的時候不要加入其他的調味料，比如說花椒，大料這些，想加入的話就加入姜和蔥即可。
第五道：蓮藕排骨湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
排骨、姜、蓮藕、食鹽、蔥
1、脊骨剁成大塊後，用溫水清洗乾淨，生薑切片，將蓮藕去皮，洗去澱粉後改刀成滾刀塊，放入清水浸泡，防止蓮藕變黑；
2、清水鍋放入大半鍋涼水，放入清洗乾淨的豬脊骨，放入少許的薑片，大火煮沸後轉小火多煮2分鐘，打去浮沫後撈出排骨，瀝乾水分；
3、鍋中放入少許的食用油，放入薑片，微微加熱後放入焯過水的豬脊骨，反覆翻炒，炒出排骨的香味，加入適量的沸水，再次打一下浮沫，大火再次煮沸。將鍋中的所有食材和湯水全部轉移至砂鍋中，大火煮沸後，轉中小火蓋上鍋蓋，燜煮1個小時；
4、1個小時後，放入切好的蓮藕，還是中小火，蓋上鍋蓋，再燜煮1個小時，將蓮藕煮至粉糯，放入少許的食鹽、胡椒粉調味煮2-3分鐘，關火撒蔥花即可。
第六道：豬血白豆腐湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
豬血、白豆腐、粉絲、雞蛋、馬蹄、豆腐皮、香菜、姜、香油
製作步驟：
1、姜切絲，豬血洗淨切丁，豆腐切丁，豆腐皮切絲，馬蹄切片，雞蛋打散攪勻，粉絲泡好備用；
2、鍋洗淨加熱，放豬油爆香薑絲，加高湯（沒有就用清水）煮開，下豬血、豆腐、豆腐皮，加鹽適量，大火煮八分鐘左右加粉絲馬蹄，待粉絲熟了（大概一分鐘左右）馬上淋入蛋液攪散，關火，滴上少許香油，出鍋裝碗撒上香菜即可。
第七道：山藥烏雞湯
（圖片僅供參考）
準備食材：
烏雞、山藥、胡蘿蔔、枸杞、姜、紅棗、花椒、小蔥
製作步驟：
1、烏雞洗淨剁塊備用，山藥去皮切塊泡入清水；
2、紅棗去核切片備用，枸杞浸泡10分鐘；
3、鍋中倒入足量的水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫；
4、鍋中倒入足量的水，放入烏雞，煮沸後，撇去浮沫，接著加入山藥、胡蘿蔔繼續煮10分鐘；
5、接下來放鹽調味，再撒入蔥花即可。
第八道：玫瑰冰糖小米粥
（圖片僅供參考）
準備食材：
幹玫瑰花瓣，冰糖、小米
製作步驟：
1、超市裡就能買到的幹玫瑰花去根蒂洗乾淨泡在清水裡；
2、把小米淘洗好後放入電飯煲加適量開水，放冰糖和一半的玫瑰花 （米和水的比例可以按自己煮粥的經驗） ，電飯煲放在煮粥模式加熱， 20分鐘左右就差不多了；
3、把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。
第九道：肉末粥
（圖片僅供參考）
準備食材：
食材：大米500克、肉末250克、油適量、鹽、味精、蔥花
製作步驟：
1、大米洗淨，放鍋內，加水4~4。5千克、旺火燒開後中小火燜至稀粥狀；
2、在粥快成熟時，鍋架火上，放油燒至六七成熟，蔥花熗鍋，出香味後放入肉末煸炒。肉一變色，加鹽和味精，再翻炒幾下，分散盛入各個碗內，每碗再衝入燒熱的粥，用筷子攪勻即可食用。