用玉米粉做的，粗糧細作，越吃越健康細膩金黃，吃慣大魚大肉，再吃點玉米麵做的換口味，絕對還好吃不易發胖

玉米版菜糰子

圖文 |

美食妃英理

雞蛋

2個

香菇

4朵

胡蘿蔔

半根

小白菜

1把

麵粉

1大勺

味極鮮

2勺

蠔油

1勺

十三香

1匙

鹽

適量

玉米麵

適量

1。 來準備做餡兒，胡蘿蔔去皮切碎，香菇洗淨後切碎放入盆中。

2。 小白菜洗淨後開水下鍋，焯燙1分鐘，撈出用涼水沖洗乾淨。

3。 鍋中倒入適量油，將蛋液下鍋炒碎盛出，小白菜切碎後攥幹水分，全部材料處理完畢後放在一起。

4。 根據自己的口味加入適量味極鮮醬油，蠔油，五香粉和鹽調味，充分攪拌均勻，再加入一大勺麵粉攪勻，增加餡料粘性，餡料就做好了。

5。 做好的餡料團成自己想要的大小，準備玉米麵。

6。 餡料糰子在玉米麵中來回滾，沾滿後用手攥一攥，表面溼了就繼續滾玉米麵，滾3-5次就可以啦，如果餡料水分少，也可以在清水中蘸一下再裹玉米麵，做好的菜糰子擺入蒸鍋。

7。 蒸箱選擇快蒸功能，溫度105度，時間15分鐘，用蒸鍋的話上汽後蒸15分鐘燜5分鐘。

8。 出鍋，搭配喜歡的蘸料，完美。

9。 好吃。

烘焙美食(微訊號:bakefan

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一臺烤箱,滿屋飄香。自己動手,美食不愁。愛生活,愛烘焙。