血管硬化是常見的一種心腦血管疾病，這種疾病可以引發其他多種疾病，比如腦梗塞、腦出血、心梗等等。因此出現血管硬化的情況之後要到醫院進行檢查並接受治療，要接受醫生的建議合理科學的使用藥物，除此之外在飲食方面也要特別注意，正確的飲食也能夠對硬化的血管有所幫助，讓血管慢慢的軟化。

血管硬化可以吃哪些食物呢？

1、 魚類

魚肉當中的營養成分非常豐富，這其中包括甲硫氨酸、賴氨酸等物質，這些物質可以讓血管的彈性得到改善，也可以使體內的鈉鹽更好的排出體外，從而起到保護血管內皮細胞的作用，讓血管慢慢的軟化。

2、 西紅柿

西紅柿當中的維生素含量非常多，這些營養物質可以起到抗氧化的作用，從而把身體內的自由基清除，避免自由基對血管造成傷害，這樣一來血管硬化的情況也可以慢慢得到緩解。

3、 蘋果

蘋果裡面有許多營養物質，這其中就包括維生素C，這種成分既能夠保護面板，也能夠保護心腦血管，因此血管硬化的患者可以適當的多吃一些蘋果，每天1~2個為宜。

4、 黑木耳

黑木耳是一種不錯的養生食材，血管硬化患者可以適當的吃一些，長此以往，不但血管能夠慢慢的軟化，而且腦中風的出現機率也會大大降低。另外黑木耳當中還有一種膠性物質，而這種物質則能夠讓血管變得更加通暢，從而有效預防心腦血管疾病的出現，這其中也包括血管硬化。

5、 紅棗

紅棗裡面有一種叫做環磷酸腺苷的成分，這種成分能夠讓心肌的收縮能力變得更強，也能夠讓冠狀動脈血管得到擴張，從而讓血液迴圈變得更加流暢，進而有效緩解血管硬化的情況。

6、 枸杞

高血脂是血管硬化的主要致病因素，因此平時要多吃一些能夠降低血脂的食物，比如枸杞。

7、 黑豆

愛好養生的人都知道黑豆是一種不錯的養生食物，因為這種食物當中的不飽和脂肪酸含量特別豐富，這其中也包括亞油酸，而亞油酸不僅能夠讓兒童神經發育更加順利，而且還能夠降低膽固醇，因此能夠有效預防高血壓、動脈硬化等疾病的出現。

8、 韭菜

經研究發現韭菜具有一定的抗凝血作用，因此血管硬化的患者可以適當的吃些韭菜。之所以韭菜當中有這樣的作用，是因為韭菜當中有一種叫做韭菜醇的成分，而這種成分則能夠抑制血液凝集。

血管硬化，乍一聽並不嚴重，但其實這種疾病卻會對人體造成極大的傷害，有時還會對人的生命造成威脅，因此患了這種疾病之後，一定要積極採取治療措施。首先不能夠擅自濫用藥物，要遵從醫生的囑咐，正確的使用藥物，除此之外還要養成良好的生活習慣，不但要注意飲食，而且還要避免熬夜，另外還要養成定時定量運動的好習慣。