今天我給大家介紹一種植物，農民叫它“回頭青”，中醫叫它香附子，它的生命力非常強，在田野中隨處可見，即便有時你把它拔掉了，它還是能夠生長的，因為它的根部還在，所以怎麼除都除不完。香附子的藥用價值主要在於它的根部，主要功效就是疏肝解鬱、調經止痛，在治療女性婦科疾病方面，還是有著很好療效的。

其實有關香附子有著這樣的一個傳說，據說在古代有個神仙下凡遊玩，玩了一天特別的口渴，發現一個農婦正在拔草，想問農婦討要一碗水喝，而農婦死活不給他，神仙一生氣就變了一個法術，讓它拔完的草又重新長了出來，農婦每次拔完草回頭看時，就發現原來拔過的草又長的很旺盛，所以這種植物在民間就有了“回頭青”的稱號。

香附，原名“莎草”，最早記載於《名醫別錄》，列為中品。從《唐本草》這本醫書中開始稱作“香附子”，在《本草綱目》中，名為“莎草香附子”。香附子味辛，微苦，微幹，性平，主要是進入肝、脾、三焦經，可起到調經止痛、行氣解鬱的功效，常用於治療肝鬱氣滯、月經不調、經閉痛經、乳房脹痛、脘腹脹痛、胸脅脹痛、寒疝腹痛等症狀。

常見的香附子治病食療方：

01.香附芡實粥

食材：取來15g的芡實，10g的香附子，50g的粳米，適量的白糖，然後把香附子洗淨放入砂鍋中，加入適量的清水去煎煮出藥汁，過濾掉渣滓，取其汁液，加入芡實和粳米，一起熬煮成粥，粥快煮熟時，加適量白糖調味即可食用。

功效：可理氣解鬱。

02.玫瑰香附茶

食材：取來5g玫瑰，10g香附子，適量的冰糖。

做法：先把玫瑰花洗淨晾乾，香附子洗淨晾乾；然後把香附子放入鍋中，煎煮出藥汁，過濾渣滓，取其汁；隨後把玫瑰花放入茶杯中，在杯中衝入香附子汁，蓋上蓋子悶5-10分鐘左右；最後放入適量的冰糖，融化開即可飲用。

功效：可以調經止痛、理氣解鬱、養肝散瘀。

這個香附子你在生活中見過嗎？你們那邊叫它什麼？