哈囉,大家好,我是藤校媽
今天來跟大家分享最會搶鏡頭的娃,小晞本尊
剛剛老師在班級群裡發信息給家長,表示孩子們今天開始去標準池上游泳課,不再是小孩池了,
同時再次強調,游泳課老師只會指導基本動作,還不會游泳的孩子,請家長們要趕快帶孩子去學,今年內務必學會,(意思否則明年就別升級了)
然後老師傳來的照片是醬紫▽
孩子啊!你到底有多能搶鏡頭啊!而且你怎麼就這麼剛好知道老師在拍照呢
算了,等等中午接她放學時再問她
還是回到主題吧,今天想跟大家分享:
健康補鈣的希臘酸奶,有哪些花式吃法?
讓不肯吃酸奶的挑食娃,也能乖乖把健康的原味酸奶吃進肚子裡。
特能搶鏡頭的小晞應該可以算是最佳酸奶代言人,畢竟
母胎飯渣的她,可以說是靠著
希臘酸奶,水果,牛奶,雞蛋,
這四樣食物長大的呀...
分享食譜前,還跟大家說一下,
原味酸奶除了是補鈣聖品,還是減肥的好食材。
不怎麼受歡迎,但是身材維持得很不賴的梅根,她的私人營養師Gabriela就表示,
梅根降低體脂肪的做法就是,“餐前先吃幾口原味酸奶”,
從而穩定血糖值,避免發胖。
此外,
晚餐時吃點酸奶,可以讓酸奶中的益生菌在人睡覺時,慢慢調整腸道菌叢,幫助隔天早上排洩更順暢,這樣也能有變輕盈的感覺。
非常適合過年大魚大肉,想要趕快把多出來的油剷除的朋友噢。
今天跟大家分享的酸奶食譜,都是用比較濃稠的希臘酸奶,(也就是藤媽這周團購中有的原味希臘酸奶),比起一般酸奶,不管營養還是美味都加倍。
希臘酸奶是指依照希臘傳統的酸奶做法,也就是把一般酸奶再經過一次濾乳清的步驟,
所以希臘酸奶的乳糖更少,蛋白質質量更好,鈣質含量更高,口感更綿密。
好啦,接著就是大家最喜歡的食譜分享,Let‘s go
奶油果雞蛋酸奶三明治
【食材】
一隻奶油果,三隻雞蛋,三湯匙希臘酸奶,一茶匙檸檬汁,蔥末,黑胡椒,鹽少許,吐司
【做法】
煮三隻白煮蛋,剝殼,切小塊備用;
奶油果洗淨對切,把果肉挖出來放進大碗裡,用叉子壓成泥;
奶油果泥中加入一茶匙檸檬汁(防止奶油果肉氧化變黑),三湯匙希臘酸奶,蔥末,再加入少許黑胡椒跟鹽調味,拌勻;
把切成小塊的白煮雞蛋加入調味好的奶油果希臘酸奶泥中,拌勻;
把奶油果雞蛋希臘酸奶抹醬塗在吐司上,即完成
草莓
酸奶三明治
【食材】
草莓,希臘酸奶,吐司
【做法】
草莓洗淨去蒂;
在抹了希臘酸奶的土司上,把五顆草莓排好;
再抹上厚厚的希臘酸奶,直到表面平整,把草莓淹沒為止;
蓋上另外一片吐司,用保鮮膜緊緊包裹後,放冰箱凍櫃冷凍至少半小時;
從凍櫃拿出後,把保鮮膜拿掉,切掉吐司的四個邊;
對切,即完成
ps1。 除了草莓,也可以放獼猴桃,柑橘等色彩鮮豔漂亮的水果,但是排水果的時候要特別注意斜切時的斷面效果
ps2。 希臘酸奶,尤其是這次團購中的奶蓋杯款,質地特別濃稠,非常適合做為奶油替代,不管用在鬆餅或是蛋糕上,都是更健康的選擇
▽用希臘酸奶取代奶油做出來的蛋糕跟鬆餅,營養健康少負擔以外,味道也更好,藤媽私心大愛,也推薦給大家試試
水果酸奶杯
【食材】
藍莓,芒果,葡萄,草莓,甜瓜,獼猴桃,希臘酸奶
【做法】
把水果洗淨,芒果,甜瓜,去皮切小塊,獼猴桃,去皮切片;
取玻璃長杯,按順序放進藍莓,芒果快,葡萄,然後放入一勺希臘酸奶;
再放入草莓,甜瓜,獼猴桃,最上面在放一勺希臘酸奶,即完成
ps1。 也可以選擇其他六種不同顏色的水果,酸酸甜甜的水果搭配酸奶最好吃,莓果類尤為首選
ps2。 趕時間的話,直接莓果類洗一洗,倒入希臘酸奶,或是再淋點蜂蜜,營養美味孩子肯定愛吃
ps3。 水果以外,還可以加穀物麥片,堅果種子,奇亞籽等,就是一道簡單營養的早餐或點心
ps4。 順便推薦一個最強補腦點心,核桃+希臘酸奶,淋點蜂蜜就很好吃
藍莓酸奶凍
【食材】
藍莓,蜂蜜,希臘酸奶
【做法】
適量蜂蜜加入希臘酸奶裡,混合均勻;
把洗乾淨的藍莓加入蜂蜜希臘酸奶裡混勻後,倒入小蛋糕烤杯裡;
放入冰箱凍庫裡面冷凍至少4小時;
取出後在室溫放置1-2分鐘後,就可以脫模
花生酸奶沾醬
【食材】
無糖無新增花生醬,蜂蜜,希臘酸奶
【做法】
取一盒小包裝的希臘酸奶,約125-150ml;
跟無糖,無新增的純花生醬1湯匙,1湯匙的蜂蜜;
把三者混合均勻,即完成花生酸奶沾醬
ps1。
綠色蘋果薄片,香蕉以及蘇打餅乾,跟這個花生酸奶沾醬特別搭,
也可以直接拿來當面包抹醬
ps2。
如果買不到無糖的花生醬,就不要再加蜂蜜了
ps3。 花生醬也可以用其他的堅果醬代替
蔬菜棒酸奶沾
醬
【食材】
胡蘿蔔,西洋芹菜,甜椒,希臘酸奶,鹽,黑胡椒,小蔥末
【做法】
取一盒小包裝的希臘酸奶跟少量鹽,黑胡椒,小蔥末,混合均勻;
胡蘿蔔,西洋芹菜,甜椒,洗淨切成小段,擺盤即完成
ps1。 這是國外非常受到大人孩子都喜歡,最簡單的蔬菜沙拉棒跟沾醬了,而且還營養美味,有朋友來家裡,五分鐘就能搞定的洋氣小食
ps2。 黃瓜片,小番茄,或燙熟的豌豆夾,小玉米,西蘭花,甚至是薯片,都很適合弄成一個漂亮的拼盤,沾著這個醬吃