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大雪

二十四節氣既是國家行政的時間準繩，也是農業生產的指南針、日常生活的風向標，而其中蘊含的尊重自然、效法自然、愛護自然、利用自然、扶助自然的天人合一思想，更是中國文化的精髓，在全球生態環境日益惡化、可持續發展遭遇危機的當下，凸顯出普遍意義和共享價值。

大 雪 節 氣

大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第3個節氣，鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6－8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，節氣大雪的到來，標誌著仲冬時節正式開始，也就意味著天氣會越來越冷，下雪的可能性大增。

大 雪 三 候

鶡鴠不鳴

因天氣寒冷寒號鳥也不再嗚叫了

虎始交

老虎開始有求偶行為

荔挺出

荔挺為蘭草的一種也感到陽氣的萌動而抽出新芽

大 雪 習 俗

醃肉

“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。數日後取出，掛在朝陽的屋簷下晾曬乾，以迎接新年。

觀賞封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。

大雪進補

大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。

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