江南無所有,聊贈一枝“椿”

江南無所有,聊贈一枝“椿”

首先將香椿嫩芽從樹上摘下,有的樹很高,需要藉助一些工具,例如雲梯、綁著鐮刀的長杆,才能在不傷害香椿樹的情況下摘取香椿,一些更聰明的人,會在春天來臨之前,把香椿樹修剪得跟人一樣高,這樣在食用摘嫩葉時,就可以毫不費力氣的得到...

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俗話說“不怕有蛇進家門,就怕香椿過於房”,是何意有無道理

俗話說“不怕有蛇進家門,就怕香椿過於房”,是何意有無道理

古時候,人們往往喜歡在房前屋後種一兩棵香椿樹,但是,他們不會讓香椿長得離房子太近,所以才有這句俗話:“就怕香椿過於房”其上這句話很好理解,首先,人們種植香椿樹的目的,並不僅僅為了欣賞,更是為了吃它的嫩芽,因此,古人會控制香椿樹的長勢,不會讓...

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穀雨前,吃香椿補陽氣

穀雨前,吃香椿補陽氣

香椿的主要功效補脾腎陽氣調理糖尿病,預防糖尿病慢性併發症防治風溼病,預防關節炎促進內分泌,有助孕作用(允斌 攝)香椿從嫩到老的三種吃法從春到夏,香椿一天天從枝頭一點嫩芽開始,一茬一茬長,直到綠葉成蔭,到秋冬葉落歸根...

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