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製作手工凍米糖，凍米、芝麻、爆米花都為關鍵，當然更少不了糖稀，大嬸採用的糖稀只用紅薯或麥芽糖熬製，把紅薯洗淨切成塊，放入鍋中大火煮熟，等紅薯煮熟透了，再用鍋鏟把熟紅薯攪拌成紅薯泥，然後用紗布過濾，紅薯水就出來了，接下來就要熬紅薯糖稀...

兒時最喜歡年邊，大人們忙著準備過年的東西又忙著收拾莊稼的活兒（春節期間是不幹農活的），忙得不可開交，無心管孩子們，你寫不寫作業還是去哪家玩了都不管，只要少最喜歡的還是跟著媽媽去辦年貨的那兩天，一邊跟媽媽享受著買買買的樂趣，一邊還能作為試吃員...

“六一”兒童節如約而至，想給寶貝買個零食大禮包...

1、太史餅太史餅又稱太師餅，是蘇寧兩地的傳統名點小吃，至少已有2000年的歷史，由於該餅酥脆，裝箱時宜輕拿輕放，以防酥皮破碎和芝麻脫落，並儲於通風陰涼處，產品特點是餅色金黃或橙黃色，餅面平整微凸，兩面粘有均勻的白芝麻，餡料為潔白的白糖桂花豬...

全是色素加香精，遇到過分的，能吃的你滿舌頭都是綠色，就這還能讓小屁孩吃的美滋滋的這道黑芝麻酥糖很受歡迎，大人小孩都不能倖免，而且做法超級簡單，十分鐘就能搞定，首先將買回家的花生去殼，然後準備一個炒菜鍋，不加油，將花生放入鍋中幹炒一下，之後盛...

芝麻糖片的做法並不複雜，只需要一些白糖跟芝麻，我們就能自己在家裡做出好吃又好看的芝麻糖片，咬上一口非常的酥脆，炒過的芝麻又香又過癮，這個芝麻糖片的味道這麼多年也沒有變過...

芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地傳統名點，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用，已有200餘年的歷史...

準備食材實踐：1、把花生放在鍋裡，小火慢慢煸炒，約10 - 15分鐘...

然而，今天咱們要給大家講一道常州的傳統名小吃，那就是常州芝麻糖，這種芝麻糖當地人們會做成各種各樣的形狀，有條形，也有平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，綠色營養，集小麥、小米還有大米，芝麻之精華，經過多重發酵手工製作的傳統休...