炸好的菜角外皮酥軟，被開水燙過的麵皮透著一絲淡淡的甜香，裡面的韭菜碧綠，雞蛋金黃，一頓飯吃上兩三個不在話下...
[檢視更多]粽子甜鹹之爭尚未開戰，老陳醋紅棗粽已強勢登場，你能扛得住麼？
河南燙麵菜角的做法，酥脆掉渣色澤金黃
接下來把鍋裡多倒一點油，油熱後把碎粉皮下鍋炸一下，十秒鐘之後快速的膨脹，表示已經熟了，將它撈出來放入盆中，放涼之後用手用力的捏碎，把捏碎的粉皮倒入韭菜裡，煸炒好的雞蛋也倒進來...
[檢視更多]町芒嚐鮮 | 喝了肯德基的胡辣湯，整個河南人都蚌埠住了
河南人想象中的早餐：一碗湯稠料足、熱辣過癮的胡辣湯下肚，配上現炸出鍋，酥脆香軟的油饃頭，鮮香的菜角，香味四溢的牛肉盒子，給個神仙都不當~肯德基的這碗胡辣湯肉眼看起來也算地道，有湯有肉有菜，要不是裝在洋快餐的紙碗裡，町芒君真以為這是路邊哪家胡...
[檢視更多]美麗中原—河南之都，讓你感到人傑地靈的聖地
還有一個就是壯饃，壯饃於河南梁莊鎮獨特的傳統小吃，他是當地人，在古代，祭祖，或者，在各大節日所做的一項美食，壯饃，它是由，精製的麵粉擀製成麵皮，然後再將瘦肉大蔥等調料，一起攪拌均勻，調製好，然後，在，使麵粉發酵，最後攪拌站卸餅中間，然後透過...
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