所以就有很多的純手工小吃就會受到很多人的歡迎,今天我要給大家介紹的這種純手工傳統小吃,被當地人稱為“粉利”,這種小吃就像我們平時吃的年糕一樣,但是它們的製作過程是不一樣的,做出來的口感更是不一樣的,可以說是很多人都吃過的,不過是現在越來越少...
[檢視更多]廣西粉利的各式吃法,不知你那邊又有怎樣的烹飪方式
雖然剛出鍋的粉利很好吃,但是這也只是在粉利剛剛出鍋的時候才能吃到,粉利變涼之後會變硬,幾乎咬不了,口感也大打折扣,這個時候我們需要對粉利進行烹飪,透過烹飪賦予粉利另一種風味...
[檢視更多]廣西人的年夜飯選單,看看你最愛吃哪道菜
4、香芋扣肉香芋扣肉絕對是廣西人年夜飯桌上的招牌菜,春節期間正是吃荔浦芋頭的好季節,扣肉要選肥瘦兼半的五花肉,用醬汁蒸的扣肉軟香四溢,肥而不膩,香芋綿軟入口即化,香芋扣肉是很多廣西人愛吃的家鄉味...
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