【菜名】:爆炒魷魚卷【所需食材】:胡蘿蔔半個、幹木耳5克、魷魚2條、青椒半個、澱粉適量、胡椒粉少許、魚露1勺、大蒜2瓣、生薑2片、生抽2勺、食用油適量、香蔥2根、食用鹽適量...
[檢視更多]天熱疲憊沒胃口?這道緩解疲勞又下飯的香辣美食帶給你
尤其是朋友做的那道爆炒魷魚,魷魚的爽脆加上辣椒的刺激感相互結合,是整桌菜中我最愛吃的了...
[檢視更多]炒魷魚,有人焯水有人直接炒,都不對!這麼做魷魚鮮香入味沒腥味
欣和 蔥伴侶 6月香豆瓣醬300g 六月香豆瓣醬 開盒即食檢視四、把切好的小米椒、薑片、大蒜、花椒倒入鍋中,大火爆出香味...
[檢視更多]不吃辣的小夥伴怎麼吃魷魚卷?不敢香辣,就來清炒吧
現在就跟著小西一起來做一做的美食吧1食材:魷魚、西藍花、甜椒、料酒、鹽、食用油、製作調料汁:蠔油一勺、生抽一勺、糖一勺、白酒兩勺、鹽半勺、澱粉一勺、水三勺、食用油40毫升步驟:1、將魷魚剖開,去掉內臟和魚骨...
[檢視更多]三伏天,這菜遇見別手軟,營養解饞,胃口好了,待客有面子
【蒜薹炒魷魚的烹飪食譜】食材選購:準備300克魷魚,選購新鮮蒜薹200克左右(蒜薹是夏季應季蔬菜之一,是大蒜抽出來的嫩莖,現在價格也便宜,但是要選擇色澤鮮嫩,沒有出現褶皺,新鮮的蒜薹要放在冰箱裡,避免蒜薹變質和營養丟失),紅椒2個,生薑一大...
[檢視更多]大廚教你魷魚這麼做才最好吃,刀工行雲流水,出鍋鮮嫩爽口無腥味
【爆炒魷魚】【製作食材】魷魚,大蒜,生薑,小蔥,青椒,小米辣,洋蔥,食鹽,白糖,生抽,蠔油,豆瓣醬,胡椒粉,食用油【製作步驟】1、爆炒魷魚,吃起來開胃下飯,脆嫩爽口,非常好吃...
[檢視更多]青椒炒魷魚,好久沒吃了,一口氣吃完一盤
青椒和很多食材搭配都能做出美味可口的菜,買來一條魷魚,清洗乾淨,最重要的是給魷魚改刀...
[檢視更多]冬日裡面的瘦身菜餚,雙椒爆炒魷魚花,鮮香麻辣,怎麼吃都吃不膩
烹飪小貼士:魷魚放熱鍋前一定要焯燙一下,這樣做的目的是不僅可以能夠去腥,而且能只有魚翻出花兒焯燙的時間,最好是不要太長了,看到魷魚變色之後就立即撈出來,做海鮮的時候,建議蔥生薑蒜可以多放上一些,這些調料的香氣能夠去除腥味,此外加入辣椒花椒,...
[檢視更多]海鮮中的經典,是魷魚不是鮑魚,爆炒魷魚,蜜汁過癮!
第3步:在熱油鍋裡放入生薑大蒜,爆香後放入魷魚,加兩勺料酒,大火爆炒兩分鐘,依次加入洋蔥、青椒、紅椒,均勻翻炒一分鐘後,放入適量生抽、蠔油汁、白胡椒粉、五香粉,加少許白糖提鮮,最後放適量鹽,撒上蔥段,關火,起鍋裝盤,這道菜就做好啦...
[檢視更多]年過35,就被領導逼著辭職。原來,職場真的很殘忍
最近張姐遇到了一個難題,公司領導找她談話,希望她把可以根據公司的安排到新的工作崗位,崗位性質不變,但薪酬待遇比原來降低一半,同時還要兼顧其他崗位的一部分工作...
[檢視更多]廚師長教你爆炒魷魚這樣做鮮香軟嫩、香辣爽口,掌握這2步是關鍵
④.鍋中燒油,油溫五成熱放入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒小火炒出香味,下入洋蔥、青紅辣椒絲轉大火稍微煸炒一下,下絲魷魚煸炒,同時放入鹽、雞精、生抽、少許香醋調味,翻炒至調料化開入味,出鍋裝盤即可...
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