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接下來咱們起鍋焯水，去掉羊肉羶味，不是料酒，而是幾滴白醋，待水完全沸開以後，咱們把這羊肉片下鍋...

起鍋燒熱油，油溫180度左右，放入龍蝦球炸1分鐘後倒入京蔥炸香，倒出控油備用...

起鍋燒熱加入少許油，下入青椒，乾煸出虎皮，中途還要加入少量的食用油，最後加點鹽進去煸炒入味（鹽的量要比平時炒菜稍微多一點，因為青椒不容易入味），即可出鍋裝盤，最後淋上適量的香醋，美味即成...

調味兒加一品鮮醬油，提味兒提鮮料酒噴鍋邊，揮發去腥增香，紅醋噴鍋邊揮發去腥增香提味提鮮，紅醋不需要多放，最後來一些啤酒，調味，多加一些鹽和雞粉來調味，白糖複合鮮味，然後加入複合香辣味的孜然粒和薄荷葉入鍋，簡單燒製一會兒，讓其入味均勻...

起鍋燒水，加一勺鹽和幾滴食用油，水開後下香椿焯水一分鐘，然後撈出過涼控幹水分...

3、 起鍋燒油，油熱加入蒜末炒香，炒到蒜末變成焦黃色，然後加水，放入牛肉丸和粉絲，加入少許鹽，大火煮10分鐘...

鍋中倒入油，將油燒至5成熱，把裹有面糊的蘑菇放入油鍋中，開始用小火慢炸定型...

By 妞妞媽美食【豆果美食官方認證達人】用料雞爪 10個雞翅 5個海蝦 5個洋蔥 半個生薑 1小塊乾紅辣椒 6個菜籽油 適量土豆 1個胡蘿蔔 半根香菇 2朵魚丸 200g香菜 5根熟白芝麻 適量味達美蔥姜料酒 2勺味達美初榨原釀生抽 3勺六...

蒜薹炒雞胸肉食材：雞胸肉、蒜薹、適量郫縣豆瓣醬、食用油、雞精、生粉第一步：把雞胸肉洗淨切成絲或者切成片也行...

麵條的花樣做法也是很多的，今天分享一道炒麵的做法，不用放肉，也不用放雞蛋，素炒更好吃，麵條勁道，香味十足，飯菜一鍋出，簡單又省事，怎樣把炒麵條做得勁道又好吃有竅門的，按著方法做，炒出的麵條勁道，不碎，不粘鍋，不成團，下面一起看看我是怎樣做的...

鍋內加入水燒開，加入少許鹽，幾滴油，下入蘆筍焯水，水開後，把蘆筍焯水1分鐘左右，將蘆筍撈出，馬上放到冷水中投涼，使蘆筍迅速降溫，將蘆筍撈出，瀝淨水分待用...

鍋加水燒開，加入少許鹽，下入小白菜焯水，將小白菜焯水至顏色變深綠，撈出放在冷水中投涼，撈出瀝淨水分待用，小白菜焯水時加入少許鹽，可以使小白菜的顏色更翠綠，放在冷水中投涼，可以保持小白菜脆嫩的口感...

廚師長教你這個方法，一隻兔子不夠吃原料：兔子一隻、蔥姜，青花椒，八角和花椒、青紅椒、白芷，山奈，香葉、辣椒王（這個辣椒比較辣，我們做的時候可以根據口味適量新增）製作過程：1、首先把兔頭從中間躲開，然後把內臟去除，把兔肉從中間剁成兩半，然後順...

（3）淨鍋置中火上，放色拉油和化豬油燒至六成熱時，下入雞塊煸炒5分鐘，下鹽、郫縣豆瓣醬、花椒、餈粑辣椒、炒至油呈紅色時，下姜、蒜米、白糖、胡椒粉、味精炒制2分種，參加鮮湯500克，下各種滋補藥材及香料（浸水瀝乾）燒開，高壓鍋中壓8分鐘出鍋，...

李子炒豬大腸李子炒大腸準備食材：李子250克，豬大腸一條，紅辣椒一個，蒜頭一個，姜20克，蔥花準備食材第一：清洗大腸：豬腸先翻轉過來，去除大腸表面的油脂，在翻轉過來，下入料酒，食鹽，生粉，使勁抓洗豬大腸，把表面粘液抓洗乾淨，加入清水，反覆搓...

切好的茄子放入盆中，加入幹澱粉，翻拌均勻，如圖5...

By 妞妞媽美食【豆果美食官方認證達人】用料西蘭花 1棵大蒜 2瓣胡蘿蔔 半根鮮百合 1個菜籽油 適量六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油 適量做法步驟1、西蘭花切成小朵，用淡鹽水浸泡清洗乾淨...

做法：起鍋下入蔥花、薑末炒香，再下入主要食材翻炒，之後注水燒開打入一個雞蛋攪勻，形成蛋花後再放入鹽調味，出鍋撒入剩餘蔥花，這樣一道鮮美的蝦仁菌湯就做好了...

辣滷牛蛙辣的跳製作配方長袖連衣裙女裝春秋冬季2021新款韓版修身顯瘦拼接假兩件包臀裙子檢視色拉油1000克，雞湯25斤，雞油300克，姜塊150克，七星椒45克（用水泡二十分鐘），大紅袍花椒30克（洗一下），印度辣椒160克（用水泡二十分鐘...

火鍋底料炒化之後加入水，燒開之後調味：鹽、雞精、白糖、醬油、蠔油，轉小火煮25分鐘，湯已經熬得差不多了，下面用漏勺把裡面的渣滓撈出，撈出殘渣之後下入剛剛醃製好的魚骨，再把配菜蘑菇也一起放下去，因為蘑菇要煮的久一點，如果等一下吃的話，害怕它們...