【2】動物油像一些動物油,包括豬油、牛油等等,雖然說吃起來非常的美味,但是這種油中的飽和脂肪含量相對較高,很容易就會對身體造成極大的傷害,也會促使血液中的膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白出現升高的情況...
[檢視更多]製作涼拌菜必不可缺的調味料,來自古法古法工藝小磨香油
圖片來源於玉磨坊香油有許多人會說,其實拌冷盤芝麻調和油更好一些,因為芝麻調和油的味道也很純正,且在香味上來說並不比小磨香油差,其實這個觀點是錯誤的,可能大家不知道的是芝麻調和油,雖然具備芝麻香氣,可是由於在香油內加入了其他油脂,導致這種香油...
[檢視更多]買油,單植物油和調和油哪種好?區別非常大,為了健康不妨看一看
而單植物油,不管是哪種植物油,三種脂肪酸的比例達不到黃金比例,所以調和油的營養要比單油好...
[檢視更多]焦香酸奶蝦球的神仙吃法,有了金龍魚調和油更美味
(圖源微博@金龍魚)將沙拉醬、檸檬汁、酸奶、海苔碎和黑胡椒放入容器中攪拌均勻,把蝦肉放入酸奶醬中裹勻裝盤即可開吃,一口下去就爆汁,心動的小夥伴趕緊行動吧...
[檢視更多]拉絲拉到大門外,用金龍魚調和油炸芝士熱狗棒,好吃到停不下來
芝士塊250克,高筋麵粉180克,糯米粉20克,火腿腸4根,黃麵包糠100克,雞蛋1個,糖、鹽、酵母少許,還有金龍魚零反系列1:1:1調和油...
[檢視更多]幫你瞭解廚房用的“油”
與其他植物油,如葵花油,棉籽油,玉米油和大豆油相比較,得益於橄欖油所含有的油酸成分,在高溫下橄欖油會發生較小的性質變化,形成熱氧化物的可能性更小(熱氧化物是一種潛在的有毒物),所以使用橄欖油來高溫煎炸食物,可以減少食物吸收這些有害物質的可能...
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