牛肚也是重慶火鍋的常見食材，牛肚就是牛的胃，大家不熟悉的是，牛有四個胃，“好吃”的重慶人根據每個胃口感和形態的不同又細分出百葉、肚梗、千層等等，彷彿印證了俗話所說的“吃哪補哪”，毛肚可具有補虛、益脾胃的作用哦...
[檢視更多]美食界的扛把子串串，便宜卻不失味道，“火鍋界的蜜雪冰城”
親愛的吃貨寶寶們，為了你們不同且挑剔的味蕾，下面介紹的這家火鍋熊串串主打是三色鍋底，“一生二，二生三，三生萬物”有三十多種鍋底，如紅油麻辣鍋底，檸檬鍋底、藤椒鍋底等你可以選擇自己喜歡的鍋底或者嘗試新口味的鍋底喲~看著沸騰的鍋底冒著的香氣有一...
[檢視更多]全球罕見！東北出現“白色黃喉貂”，能捕殺小野豬，實力有多強？
根據國際學術期刊《動物雜誌》釋出的一項研究之中，中國的東北虎豹國家公園區域，又發現了罕見的“東北神獸”物種——黃喉貂...
[檢視更多]十分罕見！白色的黃喉貂其戰鬥力有多強？
根據國際學術期刊《動物雜誌》上發表的一項研究，在中國東北虎豹國家公園發現了一種罕見的“東北神獸”——黃喉貂...
[檢視更多]全球罕見！東北出現“白色黃喉貂”，能捕殺小野豬，實力有多強？
根據國際學術期刊《動物雜誌》釋出的一項研究之中，中國的東北虎豹國家公園區域，又發現了罕見的“東北神獸”物種——黃喉貂...
[檢視更多]火鍋食材大欣賞！
很多北方人對於清湯羊肉麻醬的情結，就在嚐到那個脆爽鮮嫩的瞬間被吸引了，毛肚實際上是牛胃，它長滿了細毛，看起來就像毛巾或刷子上的毛毛...
[檢視更多]在家也能盡享爽脆黃喉，選小龍坎品牌令人放心
火鍋食材，脆爽黃喉黃喉是一道奇特的食材，它取材於哺乳動物心血管的主動脈，一般用來涮火鍋黃喉食材，主要有豬黃喉和牛黃喉，但喜愛牛黃喉的朋友更多一些，因為牛黃喉本身質地較厚，能帶來更爽脆的口感，再配上勁辣鮮香的火鍋，屬實美味...
[檢視更多]毛血旺，讓人慾罷不能的一道菜
正規的毛血旺是需要加餈粑辣椒像炒火鍋底料那樣炒的，只不過我們做的是家常的，所以沒必要特意去弄，很麻煩，材料呢也沒什麼特別的，除了鴨血、毛肚、鱔魚、黃喉這幾樣必須加以外，其他的並沒有什麼限制，可以按照自己喜歡的加，只需要注意一下食材的成熟時間...
[檢視更多]重慶名菜毛血旺，麻辣鮮香，味道讓人流連忘返
等到煮沸之後，把鴨血、鱔魚段、黃喉、百葉、牛肚、午餐肉放到鍋中煮，大概煮5分鐘左右就可以放到生菜盆中，最後把幹辣椒、花椒放在最上面，淋上熟油，這樣味道就瞬間迸發出來...
[檢視更多]致命殺手黃喉貂，戰鬥力與蜜獾齊名，黃喉貂到底有多厲害？
黃喉貂還有一種特殊的能力，這也能夠保證他們每次外出時的狩獵成功率大大大提升，這就是他們通常以團體作戰，一個群體大概有六到八隻黃喉貂，而且打架也從來不靠蠻力，通常以智力取勝，一般在追捕大型的獵物時，他們會利用地形對其進行圍剿，例如在雪地上，他...
[檢視更多]高曉松春天上山挖筍，身形“暴瘦”變帥氣，看“清華學霸”愛吃啥
黃辣丁一般都用來紅燒或是煮湯，但在川渝地區最為常見的吃法便是涮火鍋了，滿滿一鍋紅油，倒入幾條黃辣丁魚，瞬間就被辣椒紅油淹沒，等上片刻，撈上一條，黃辣丁的細嫩鮮美吸滿紅油麻辣，真是又香又辣，不得不說這高曉松也太會吃了吧...
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