主料:牛蛙輔料:香蔥、生薑、大蒜、青辣椒、紅辣椒、鮮花椒、醪糟汁、料酒、水澱粉、白芝麻配料:麻辣火鍋底料、郫縣豆瓣醬、砂糖、香油、六月鮮醬油第一步:食材清洗乾淨備用,牛蛙洗淨後斬成大塊,將牛蛙加入鹽、料酒、水澱粉抓勻,醃製20分鐘,姜去皮切...
[檢視更多]這菜,城裡想吃買不到,農村才2塊錢一斤,口感嫩脆,營養美味!
【小筍炒肉的家常美味做法】【主料】:新鮮野山筍500克(要買新鮮的)【配料】:帶肥豬肉150克、青椒1個、線椒4個、大蒜適量【調料】:水、食用油、老抽、蠔油、食鹽適量——【開始烹飪】——第一步:準備好所有食材後,先起鍋,加入足量清水,將野山...
[檢視更多]家中再不富裕,每隔一天也要吃帶點它,增強免疫力,身體棒
素炒白玉菇By Qiuyue0815配料:真姬菇 200克、精鹽 1/4勺、小蔥 3根、姜 2片、蒜 2瓣、花椒粉 1/4勺、蒸魚豆豉 2勺、番茄醬 1勺、熱炒鮮露調味料 1勺烹飪步驟:1...
[檢視更多]拌韭菜餡,切記有“5不放”,有的人不懂,難怪不鮮還有種怪味
調韭菜餡,牢記有“5不放”,常有人做錯,難怪不鮮不香有怪味:01料酒料酒是非常重要的一種廚房調味料,主要用於肉類食材的去腥提鮮...
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