這道菜加入榨菜後炒出來那味道之香,入口之鮮,豆乾綿軟又有嚼勁,榨菜脆嫩爽口,香菜翠綠芳香...
[檢視更多]乾鍋牛肉的家常做法,鮮香麻辣不幹不柴,出鍋太有食慾了
食材:牛肉配料:菜籽油、洋蔥、土豆、芹菜、青椒、小米辣、姜、蒜、青紅花椒、幹辣椒、成陳年豆瓣、餈粑辣椒、啤酒、味極鮮醬油、老抽、鹽、料酒、陳醋、白糖、孜然碎、熟芝麻、味精、玉米澱粉製作步驟:1...
[檢視更多]家常菜:培根豆腐卷、家鄉青椒魚、炒豇豆、麻辣牛筋
將魚片放入原湯鍋中煮熟,將湯一起倒入容器中,撒上青椒圈和蔥,澆上熱油即可食用...
[檢視更多]夏季太熱做飯麻煩,那就涼拌幾個小菜在來碗涼麵
1清炒春筍材料:新鮮春筍、老抽、白糖做法:1、切片2、鍋中放適量油,將筍片下鍋煸炒3、放適量老抽4、適量白糖拌炒入味5、放少許清水6、蓋上鍋蓋燜上2-3分鐘即可2油燜春筍原料:春筍、蔥、蒜、辣椒、油、生抽、老抽、白糖、蘑菇精做法:1,春筍若...
[檢視更多]炒河粉時直接下鍋?多做“這一步”,河粉好吃不粘鍋
需要用到的食材:河粉足量,香蔥適量,胡蘿蔔半根,瘦肉一小塊,生抽,醬油,鹽,油具體的製作方法和步驟:第一步,河粉買回來後,直接下入沸水鍋中先焯水,焯水20秒即可撈出過涼,焯水後如果不直接下鍋炒,就可以學飯店裡的做法,用適量清水浸泡著備用,但...
[檢視更多]江西一家4口的晚餐,曬圈被點贊,網友:這也太饞人了,求蹭飯
起鍋燒油,放入皮蛋煎一會,盛出,鍋裡留油,放入大蒜子和豆豉煸香,放入青辣椒,煎至表面起皺,加入鹽炒勻,放入皮蛋,加入生抽和料酒炒勻,即可出鍋...
[檢視更多]白蘿蔔火腿炒麵,方便又簡單,美味又入味
白蘿蔔火腿炒麵主料:火腿 :100,麵條 :200,白蘿蔔 :100,雞蛋 :1個,輔料:食鹽 :3,小尖椒 :2個,食用油 :20ml,醬油 :1勺...
[檢視更多]半小時搞定一桌菜,做法簡單還好吃,好吃到沒朋友
燴花菜很好吃,他的做法是把西紅柿去皮,切成塊,花菜洗淨掰成小朵,在沸水中焯8成熟,撈出備用,鍋燒熱放油,下蔥薑末爆香,放入西紅柿塊炒至濃稠,倒入番茄醬,下花菜翻炒,待花菜熟透加少許糖、鹽高味即可...
[檢視更多]特色美食:經典湘菜小炒火焙魚的家常做法
做好的火焙魚用袋子裝起來儲存好,想吃的時候抓上一把,加點豆豉用辣椒炒一炒,是最家常的做法,非常非常地下飯呢...
[檢視更多]這菜,城裡想吃買不到,農村才2塊錢一斤,口感嫩脆,營養美味!
【小筍炒肉的家常美味做法】【主料】:新鮮野山筍500克(要買新鮮的)【配料】:帶肥豬肉150克、青椒1個、線椒4個、大蒜適量【調料】:水、食用油、老抽、蠔油、食鹽適量——【開始烹飪】——第一步:準備好所有食材後,先起鍋,加入足量清水,將野山...
[檢視更多]這菜平時比水果都貴,一斤等於20個雞蛋,20杯牛奶,此時才2塊錢
據說一斤扁豆的營養就等於20個雞蛋,20杯牛奶,所以現在不妨趁著扁豆便宜給家人多吃一些,扁豆的做法多種多樣,我做給家人最多的還是清炒扁豆絲,保留了扁豆清香,還能保證大量營養不流失,每次炒一盤,一家人三兩下就吃光...
[檢視更多]美食推薦:豆腐,香菇雞肉燜飯,蒜苗炒香腸,香辣涼拌雞爪的做法
5、翻勻後,全部倒入電飯煲中,加少許鹽,關蓋按下煮飯鍵,待飯煮好後,繼續燜5-10分鐘,香菇雞肉燜飯完成美人椒炒蛋材料:美人椒8個、新鮮雞蛋3個、濃水澱粉100g、料酒15g鹽3g、生抽3g、糖3g做法:1...
[檢視更多]夏季,這菜最適合孩子吃,葉酸、維C豐富,孩子多吃個高身體好!
——【內容總結之“麟說”】——這道手撕包菜做法非常的簡單,唯一與大眾較為不同的點在於最後勾入了少量的花椒油,在這樣的炎熱夏季裡,別說是孩子了,大人吃飯也沒什麼胃口,而這時候花椒油就會顯得特別重要了,不管是炒什麼菜,在最後出鍋前,只需要勾入少...
[檢視更多]煎荷包蛋時,直接下鍋煎大錯特錯,這樣做,荷包蛋不粘鍋
吃完雞蛋後不要立即喝豆漿每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐...
[檢視更多]牛蛙加上它味道更加鮮美,香辣可口百吃不膩,快來收藏吧
原料:牛蛙150克,西芹100克,燈籠泡椒50克,薑片、蒜末、蔥白各少許調料:鹽3克,雞粉3克,白糖、料酒、生粉、豆瓣醬、辣椒油、食用油各適量做法:洗淨的西芹去皮將西芹對半切開,再切3釐米長的段將宰殺處理乾淨的牛蛙去除蹼趾和頭再斬成塊把牛蛙...
[檢視更多]秋天南瓜土豆靠邊站,最該多吃的是它,排毒降三高,不懂吃可惜了
【小炒茭白】主料:肥豬肉80克...
[檢視更多]炒豆角不入味還發黑?問過做廚師的姑父才知道,原來是少了這一步
【家常炒豆角的做法】所需食材:豆角、蔥、姜、幹辣椒、豬肉、生抽、食鹽、清水、食用油步驟一:豆角去掉兩端,放入清水中洗乾淨,控水後切成小段...
[檢視更多]建議中老年人:少吃土豆白菜,多吃它,穩壓穩糖,對身體好得不得了
平時可以多食用一些海帶來補充營養,海帶中含有豐富的甘露醇,可以預防高血壓的發生,並且海帶是鹼性食物,可以中和我們人體的酸鹼平衡,對我們的身體好處非常多,下面就教大家一道香辣海帶絲,喜歡的朋友快來試試吧...
[檢視更多]爆炒春筍片,大山裡的食材,最接地氣的吃法
焯水後還要浸泡,勤換水,徹底去除竹筍片的澀味,這樣操作,筍片更清甜,更加爽脆...
[檢視更多]一天一道杏鮑菇菜,好吃不重樣,還能開胃健脾,太適合孩子啦
一、宮保杏鮑菇【食材】杏鮑菇、豬肉、紅尖椒、花生仁、食鹽、姜、蒜瓣、香蔥、澄粉、生抽、米醋、白砂糖【製作步驟】選取肥瘦相間的豬肉洗淨,將肥肉部分和瘦肉部分分開切成小丁,瘦肉丁加適量生抽、食鹽、澱粉抓勻...
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