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“生醃”被稱為潮汕美食毒藥，東富酒家的生醃大鰲蝦蝦就是帶著靈魂來到食尖潮汕生醃課代表，其實我覺得人類的飲食骨子裡都是從生食進化而來的，那種生食、原生、野性的味道令人著迷，這兩道生醃分別是生醃小青龍和生醃甜蝦，上桌後經桔油的澆淋，入口冰涼酸辣...

人物故事9：王光——“粵菜黃埔軍校”的領軍人物王光是廣東南海人，國家特一級廚師，中國烹飪大師...

這次和媽媽一起品嚐了香港的早茶，兩個人吃得不多，在香港這幾樣總共116港元，最後用了有優惠的結賬方式，就是80多元人民幣...

因為大元酒家的豆豉雞製作得有濃香的味，而雞肉嫩滑...

廣州的早茶文化由清代發展至今空閒時間和家人相約“飲早茶”已經是廣州飲食文化的一部分隨著時間的推移廣州的茶樓也在變遷而那些昔日遠近聞名的老字號茶樓卻正在慢慢地消失黑暗之光雷光夏 - 黑暗之光而今天尋吃君不再找尋各種新派餐廳而是要帶你來在這些老...

景陽岡酒家本著生命至上的原則，對來往的人，凡是喝了三碗酒的，是一律不讓他們過景陽岡...